Творожная запеканка с ягодами

Творожная запеканка  с ягодами

Такая творожная запеканка наверняка понравится всем любителям творога. Она отлично подойдет для завтрака и полдника. Приготовление творожной запеканки не требует много времени, что очень важно для хозяек.

Ингредиенты рецепта


Для запеканки с творогом и брусникой потребуется ломтик булки 6 штук, творог 500 граммов, корица 2 чайные ложки, сахар 1 столовая ложка, яйцо 3 штуки, сливки 100 мл, брусника 300 граммов, ванильный сахар 1 чайная ложка, немного масла и сахар 200 граммов.

Для запеканки с малиной и ежевикой понадобится манная крупа 1 столовая ложка, творог 200 граммов, малина и ежевика 200 граммов, сливочное масло 1 столовая ложка, яйцо 1 штука.

Способ приготовления блюда


Чтобы приготовить запеканку с брусникой, духовку нагрейте до 200 градусов. Булку намажьте маслом и нарежьте на небольшие кубики. Смажьте форму маслом и уложите в нее половину кубиков. Половину брусники выложите в форму и сразу засыпьте половиной смеси корицы и сахара. Смешайте сливки, яйца, ванильный сахар и 200 граммов сахара. Половину поместите в форму и повторите все действия еще раз. Пеките в течение примерно 25 минут. На стол подавайте в охлажденном или горячем виде.

Для запеканки ежевикой и малиной протрите творог через сито, добавьте яйцо, сливочное масло, сахарный песок, манную крупу и перемешайте. Получившуюся массу разделите на две одинаковые части. Половину творожной массы уложите ровным слоем на форму или сковороду, смазанную маслом. На ней равномерно распределите вымытые ягоды малины или ежевики, а на них выложите оставшуюся массу из творога. Сверху посыпьте все сахарным песком, поместите в прогретую духовку и испеките. Перед подачей к столу можно полить любым ягодным сиропом, фруктовым соусом или сметаной.

загрузка...

Категория: Закуски

Просмотров: 2162 Автор: admin 7 ноября, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии