Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками


Эти вкуснейшие оладьи с яблоками придутся по вкусу не только взрослым, но и ваших деток не оставят равнодушными.

Ингредиенты для рецепта

  • 1 яйцо, 
  • 0,5 стакана сахара, 
  • щепотка соли, 
  • 1 стакан кефира, 
  • 2-3 столовой ложки сметаны, 
  • 0,5 стакана муки, 
  • 5 грамм разрыхлителя, 
  • небольшое количество растительного масла для жарки, 
  • 2 крупных спелых яблока.

Способ приготовления оладьев


Для того чтобы приготовить оладьи с яблоками, возьмите глубокую миску. Налейте кефир, сметану, добавьте слегка взбитое яйцо, сахар, щепотку соли, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте так, чтобы не было комочков. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. Яблоки можете добавить и кислые, но со сладкими яблоками получится вкуснее. Очистите яблоки от кожуры и семечек и нарежьте кубиками. Многие рекомендуют перетирать яблоки на терке, мы же вам советуем попробовать нарезать кубиками. Так вы сможете распробовать весь вкус ароматных печеных яблок. Добавьте нарезанные яблоки в приготовленное тесто и хорошо перемешайте.

Можете добавить корицы или ванили для аромата, хотя оладьи и без нее получатся очень ароматными благодаря яблокам. Нагрейте сковороду. Налейте на сковороду масло. Обжаривайте оладьи с двух сторон на среднем огне. Подавать к столу можно как с пылу жару, так и подстывшими.

Кстати, оладьи по этому рецепту остаются вкусными даже после ночи в холодильнике! Можете перед подачей полить оладьи сметаной или фруктовым джемом, они станут похожими по вкусу на блинчики с ягодами. Чтобы поэкспериментировать со вкусом, яблоки можно заменить в этом рецепте на малину или любые другие фрукты по вашему предпочтению. Получится тоже очень вкусно и необычно.

загрузка...

Категория: Закуски

Просмотров: 1833 Автор: admin 25 октября, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии