Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Если вы ждете в гости своих друзей, но пока не решили чем необычным вы будете их угощать, то обратите внимание на такой интересный вариант закуски как картофельные палочки с начинкой из сыра, которая под действием температуры расплавляется и становится очень вкусным и ароматным такое угощение. А по своему составу и способу приготовления закуска очень простая. Попробуйте, вам понравится.

Ингредиенты для рецепта:

  • Картофель – 5 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Панировочные сухари – 0,1 кг;
  • Сыр твердый – 0,1 кг.;
  • Мука – 3 ст. л.;
  • Масло растительное – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Приправы – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Вначале сварите картофель в мундире. Затем немного остудите его и очистите, потом натрите его на терку или перекрутите в мясорубке.

Положите в картофельную массу яйца, посолите ее и все тщательно вымешайте. Теперь в эту массу нужно будет добавить муку и еще раз перемешать. И все, основа готова.

Теперь берем сыр и нарезаем его продолговатыми брусочками. На ладонь раскладываем немного картофельного теста, делаем лепешку, в середину заворачиваем палочку из сыра, теперь обваливаем все в сухарях панировочных и прожариваем со всех сторон, т.е. с четырех, до золотой корки.

Так проделываем со всем картофелем и всем сыром.

И все, готово. Быстрая и вкусная начинка готова. Подавать можно вместе с домашним соусом. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Закуски

Просмотров: 3202 Автор: admin 6 апреля, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии