Мини-омлеты из яиц и бекона

Мини-омлеты из яиц и бекона

Просто отличный сбалансированный и питательный завтрак. Яйца и бекон – это то, что зарядит вас энергией на весь день и подарит бодрость даже в тяжелые трудовые будни. Получаются такие мини-омлеты очень вкусными и ароматными.

Завтракать нужно всегда, в любой обстановке, пропускать завтраки недопустимо, если вы не хотите поправиться. Но, чтобы завтраки приносили вам пользу и удовольствие в них нужно постоянно вносить разнообразие и готовить новые и новые блюда. И вот вам еще один вариант завтрака в вашу кулинарную копилку. Приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Бекон – 6 полосок;
  • Яйцо – 6 шт.;
  • Молоко – 0,08 л.;
  • Соль – 14 ст. л.;
  • Перец – 1/8 ст. л.;
  • Сыр пармезан (тертый) – 6 ст. л.;
  • Масло растительное – по вкусу;
  • Петрушка рубленая – 1 ст. л.

Способ приготовления:

Вначале возьмите полосочки бекона и поджарьте их на сковородке в обеих сторон, пока они немного не подрумянятся. Потом переложите их на тарелочку, пусть полежат, так с бекона стечет лишний жир. Теперь эти беконовые полосочки нужно порезать маленькими кусочками.

Яйца взбиваем и добавляем к ним молоко, потом еще раз взбиваем все вместе. Теперь нужно подготовить сыр. Берем кусок пармезана и натираем его на терку, столько примерно, чтобы получилось около шести столовых ложек натертого сыра.

Также нужно мелко нарубить петрушку и подготовить приправы. Теперь соль и перец добавляем к яйцам, туда же отправляем и пармезан. Все перемешиваем.

Берем формочки для маффинов, промазываем их маслом и разливаем туда наш омлет, наверх выкладываем в равных количествах кусочки бекона и отправляем все в духовку. Температура духовки должны быть в пределах двухсот градусов. Готовим минут двадцать.

И все, вкуснейшие утренние омлетные кексы готовы. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Закуски

Просмотров: 6028 Автор: admin 1 апреля, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии