Рулет из лаваша в греческом стиле

Рулет из лаваша в греческом стиле

Рулет из лаваша чем-то похож на шаурму, только в более полезном составе. Поэтому, если вам нравится такая еда, то этот рецепт приготовления рулета в греческом стиле как раз то, что вам нужно.

В нем есть все самое вкусное, аппетитная курочка, немного соленый сыр, который очень полезен, и невероятно полезный свежий салат, который к тому же добавить много ярких красок в ваше повседневное меню. А вкусный соус придаст блюду невероятную пикантность и необычность. Также в такой рулет можно положить еще что-нибудь из овощей, например, помидор или сладкий перец, все по вашему вкусу и желанию. Приступим к приготовлению вкусного перекуса на обед или ужин.

Ингредиенты для рецепта:

  • Круглый лаваш – 2 шт.;
  • Куриное филе – 0,3 кг.;
  • Лук репчатый – ½ шт.;
  • Маслины черные (без косточек) – 1 ст. л.;
  • Сыр фета – 60 гр.;
  • Листья салата - 6 шт.;
  • Соус дзадзики – 4 ст. л.

Способ приготовления:

Итак, сначала возьмите куриное филе, промойте его и просушите. Затем солим филе и перчим по вкусу. Далее на сковородку наливаем растительное масло и прожариваем там филе с обеих сторон до появления золотистой корочки. Затем достаем филе и кладем на тарелку остывать.

В это время берем луковицу, очищаем и нарезаем ее тонкими ломтиками, также тонкими кружочками режем и маслины. Сыр фета нужно нарезать квадратиками небольшого размера. Когда куриное филе остынет, то его нужно порезать на тонкие ломтики.

Теперь раскладываем на столе лаваш, промазываем его соусом, затем на каждый лаваш кладем по три листика салата, по половине куриного мяса, феты, выкладываем по половине лука, и маслины также делим между двумя кусками лаваша.

Теперь из всего этого сворачиваем рулеты, и можно лакомиться вкусненькой закуской. Приятного Вам аппетита!

Категория: Закуски

Просмотров: 1429 Автор: admin 14 марта, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии