Пирог «Пикантный»

Пирог «Пикантный»

Такой пирог вас может выручить, когда к вам должны прийти гости, или вам просто нужно быстро и сытно накормить своих близких ужином или обедом. Готовить его не сложно, а вот в результате получается очень даже вкусно. Стоит попробовать его приготовить хотя бы раз, чтобы влюбиться в этот пирог и готовить его постоянно.

Продукты в рецепте все простые, если нет чего-то дома, то в ближайшем магазине, даже маленьком вы все сможете купить без особого труда. Так, что приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Слоеное тесто – 1 кусок;
  • Огурец соленый – 1 шт.;
  • Бекон – 4 кусочка;
  • Сметана – 2 ст. л.;
  • Лук зеленый – по вкусу;
  • Сыр – 100 гр.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Перец черный молотый – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Приправа – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала нужно разморозить тесто. Для этого достаньте его из упаковки и положите на столе, через час тесто само растает, но можно воспользоваться и микроволновкой, так будет быстрее, особенно если нужно приготовить быстро.

В это время нарезаем огурец кубиками маленького размера, также режем и бекон или ветчину, что у вас будет. На крайний случай, подойдет даже простая колбаса. Также нарезаем и лук зеленый, а сыр натираем на терку.

Теперь берем размороженное тесто, растягиваем его при помощи рук или немного можно раскатать. Сделайте пару проколов вилкой, чтобы тесто не вздувалось при запекании.

Теперь кладем тертый сыр, половину массы, и зеленый лук. Далее идет очередь огурца и бекона. Только бекон кладем не сразу, а после того, как вы его немного поджарите. Наверх насыпаем оставшийся сыр и приподнимаем у теста края, как бы делая пирог.

Далее подготавливаем заливку. Смешиваем сметану, яйцо и приправы с солью, и заливаем этой массой пирог.

Отправляем все в духовку на тридцать пять минут, а температура должна быть около двухсот градусов. Если хотите, чтобы пирог был более румяным, то промажьте его перед запеканием желтком. И все, приятного Вам аппетита!

Категория: Закуски

Просмотров: 2057 Автор: admin 10 марта, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии