Булочки с сыром

Булочки с сыром

Как приятно утром проснуться, а на завтрак уже готовы свежие и ароматные булочки. Их запах так и манит вас встать с постели и идти пить чай или кофе. Да, булочки один из самых вкусных вариантов завтрака. А если положить в них кусочек сыра, то вкус становится еще нежнее. Это отличная альтернатива простым бутербродам с маслом и сыром или панини с сыром.

Булочки стоят того, чтобы вы попробовали их приготовить на выходные и порадовать свою семью этим лакомством. Итак, приступаем к приготовлению.

Ингредиенты для рецепта:

  • Молоко – 0,2 л.;
  • Сахар – 2 чайные ложки;
  • Сухие дрожжи – 1 чайная ложка;
  • Мука пшеничная – 0,3 кг.;
  • Масло растительное – 2 ст. л.;
  • Пластины плавленого сыра – 10 шт.;
  • Желток – 1 шт.

Способ приготовления:

Итак, сначала ставим рядом все продукты, что бы все было под руками, выстилаем на противень пергамент и теперь приступаем к приготовлению теста.

Берем молоко, наливаем его в кастрюльку и немного греем, теперь добавляем в теплое молоко, но не в кипяток, дрожжи, кладем сахар, перемешиваем и даем немного постоять. Когда на поверхности появятся пузырьки, можно готовить дальше.

Теперь добавляем туда масло и муку, замешиваем из всего крутое тесто, закрываем полотенцем, поставьте теперь тесто в теплое место и подождите, пока оно поднимется.

Когда это произойдет, то поделите один кусок теста на десять маленьких кусочков. Каждый из кусков нужно раскатать в прямоугольные пластинки. На край пластины кладем кусочек плавленого сыра, а на втором краю делаем продольные надрезы как лесенка.

Теперь начиная с края с сыром, сворачиваем все рулетиком и защипливаем края. Сильно плотно крутить не стоит. Теперь так проделываем со всеми кусочками теста.

Кладем все на противень, еще раз закрываем полотенцем и даем еще немного постоять, примерно, минут двадцать пять. Теперь промазываем все желтком и отправляем в духовку на минут пятнадцать, температуру выставляем на двести градусов.

И все, вкусные и ароматные булочки готовы. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Закуски

Просмотров: 1999 Автор: admin 1 марта, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии