Котлетки из макарон и колбасного фарша

Котлетки из макарон и колбасного фарша

Это отличный вариант обеда для вас и вашего семейства. Необычные котлетки понравятся даже тем, кто постоянно ничего не хочет, как это обычно бывает у детей. Даже маленькие привереды с удовольствием уплетают такие котлетки. А готовятся они очень быстро и просто. Но ведь все гениально просто, а все простое необычайно вкусно. Так, что попробуйте и вам понравится такой вариант ужина или обеда.

Ингредиенты для рецепта:

  • Макароны – 0,25 кг;
  • Сыр твердый – 0,25 гр.;
  • Колбасные изделия – 0,25 кг.;
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Масло растительное – по вкусу.

Способ приготовления:

Для этого рецепта можно взять любые макароны и отварить их до полной готовности. Можно взять даже те макароны, которые вы готовили вчера, если у вас что-то осталось.

Теперь берем колбасные изделия, это может быть вареная колбаса, сосиски или ветчина. Измельчаем колбасу. Можно закинуть ее в комбайн, можно натереть на крупной терке, тут уж как вам больше нравится. Теперь натираем на мелкую терку сыр твердый.

Берем большую миску, кладем туда макароны, колбасу измельченную и тертый сыр, затем туда же разбиваем одно яйцо целое, добавляем два желтка, а затем и взбитые два белка. Замешиваем из этих ингредиентов тесто.

Ставим на плиту сковородку, наливаем туда масло и обжариваем наши котлетки. Выкладывать их на сковородку необходимо будет ложкой, а затем аккуратно переворачивать. Обжариваем с каждой стороны до золотистого оттенка.

Вот и все, вкусные котлетки готовы. Полейте их сырным соусом «Итальяно» и подавайте к столу. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Закуски

Просмотров: 1497 Автор: admin 12 декабря, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии