Картофельные лодочки

Картофельные лодочки

Очень простая закуска по своему составу, но не менее вкусная. Готовиться она из самых простых продуктов, но смотрится очень заманчиво, а по вкусу получается очень вкусненько. Такую закуску можно приготовить к приходу в гости ваших друзей, вкусно и без изысков. А если пофантазировать на тему украшения, то можно и на праздничный стол подать такую закуска в качестве разогрева. Итак, приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Картофель – 10 шт.;
  • Копченая грудинка – 0,6 кг.;
  • Сыр твердый – 0,6 кг.;
  • Листья салата – по вкусу;
  • Помидор – 1 шт.

Способ приготовления:

Предварительно перед тем, как начать готовить, включите духовку на двести градусов, что бы она прогрелась. Теперь берем картофель, очищаем его, промываем и режем на половинки вдоль клубня, теперь их все складываем в миску, солим и перчим, а также добавляем туда любимую приправу. Все перемешиваем, что бы картофель пропитался приправами равномерно.

Далее берем грудинку, режем ее ломтиками. Также пластинками режем и твердый сыр. Когда будете резать, то кусочки грудинки и сыра делайте по размеру картофеля, что бы можно было потом сложить все как бутербродик. Грудинка должна быть порезана толщиной, примерно, в пол сантиметра.

Теперь непосредственно делаем из всего этого лодочки. Берем шпажки деревянные или зубочистки, далее кладем на картофелину грудинку и кусок сыра, и все это скрепляем шпажкой. Выкладываем все картофелем вниз на противень, выстеленный пергаментом и промазанный маслом. И отправляем все в духовку до готовности картофеля. Для этого вам понадобится примерно час времени.

Вообще, закуску можно уже кушать на этапе ее доставания из духовки, но можно еще и украсить для подачи. Для этого возьмите блюдо, выстелите его листьями салата, предварительно их промойте, теперь порежьте на них дольки помидора, а наверх положите лодочки.

Теперь порежьте еще сыра и нанижите его на шпажки в виде паруса. Вот теперь наши лодочки действительно готовы. Приятного Вам аппетита!

Категория: Закуски

Просмотров: 1697 Автор: admin 7 декабря, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии