Крылышки в томатном соусе

Крылышки в томатном соусе

Приготовить такие крылышки можно к приходу гостей в качестве закуски. Ароматные, хрустящие крылышки придутся к столу для любой компании. Мясо крылышек получается сочным и невероятно вкусным, а хрустящая корочка просто вне всяких похвал.

Готовятся крылья достаточно просто, но они должны некоторое время мариноваться, поэтому если к вечеру вы ждете гостей, то следует начинать их подготавливать еще утром или в обед, что бы они настоялись до вечера. В общем, попробуйте их приготовить и вы в этом убедитесь. Приступим.

Ингредиенты для рецепта:

  • Куриные крылья – 500 гр.;
  • Томатная паста – 100 гр.;
  • Кетчуп – 3 ст. л.;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, сначала необходимо подготовить крылья. Для этого возьмите крылышки, промойте их хорошенько в проточной воде, затем дайте водичке стечь, а крылья порежьте по линии суставов на три куска. Когда так проделаете со всеми крыльями, то необходимо будет подготовить маринад.

Берем кастрюлю, кладем туда крылышки, затем томатную пасту добавляем и кетчуп. Далее к ним кладем мелкорубленый или пропущенный через чесночницу чеснок, все солим и перчим. Теперь можно все это перемешать и дать крылышкам постоять в этом маринаде около четырех часов. Можно также все оставить на ночь.

Далее возьмите противень для запекания и промажьте его маслом. Выкладываем туда крылышки и ставим в духовку. Готовим их и присматриваем, чтобы они не подгорали, если надо, то переворачиваем.

Через сорок минут крылышки будут готовы. К столу можете подать еще чесночный соус с миндалем, чтобы разнообразить вкус крылышек. Приятного Вам аппетита!

Категория: Закуски

Просмотров: 951 Автор: admin 15 ноября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии