Рыбный торт

Рыбный торт

Такой необычный торт можно подавать на праздничный стол в идее закуски, а можно есть и каждый день, например, в качестве ужина. Необычный тортик получается вкусным и ароматным. И этот приятный аромат торту придает рыбные консервы. Консервы необходимо будет две и именно из лосося в масле. Это необходимо для великолепного вкуса, и они более мягкие по своей консистенции.

Так что стоит попробовать приготовить такой замечательный торт. Но он только называется тортом, однако он совсем не сладкий, просто складывается как торт из коржей с начинкой. Приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

Коржи:

  • Маргарин – 250 гр.;
  • Мука – 2,5 стакана;
  • Сметана – 1 стакан;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 1 ст. л.;
  • Сода – ½ чайной ложки.

Начинка:

  • Сыр – 100 гр.;
  • Майонез – 200 гр.;
  • Консервы лосося в масле – 2 банки;
  • Яйцо – 3 шт.

Способ приготовления:

Итак, начинаем с приготовления коржей. Берем маргарин и натираем его на крупную терку, добавляем туда муку и все, что необходимо для коржей. Из получившихся продуктов замешиваем тесто, которое затем необходимо разделить на пять частей и каждую раскатать. Теперь в каждый делаем проколы вилкой, затем отправляем запекать в духовку.

Далее подготавливаем начинку для торта. Твердый сыр натираем на крупную терку и добавляем к нему майонеза. Также по желанию сюда можно добавить и пропущенный через чесночницу чеснок.

Консервы достаем из банки и разминаем в отдельной посуде. Яйца для начинки необходимо отварить, остудить и порубить. Затем в миске яйца также смешиваем с майонезом. Теперь, когда коржи выпекутся и остынут, необходимо будет собрать торт.

Кладем на блюдо первый корж, на него выкладываем начинку из сыра, теперь второй корж, наверх консервы, третий корж, и на него кладем рубленые яйца с майонезом.

Теперь кладем четвертый корж, и снова слой из консервы, накрываем все последним коржом и промазываем майонезом, посыпаем еще тертым сыром и желтком, натертым на мелкую терку.

Теперь торт отправляем в холодильник для пропитки. Приятого Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Закуски

Просмотров: 1603 Автор: admin 14 ноября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии