Семга на крекерах со сливочным сыром

Семга на крекерах со сливочным сыром

Каждая хозяйка перед праздником составляет праздничное меню, продумывает, чем она будет угощать гостей и своих домочадцев на празднике. И не маловажную роль в этом процессе играют закуски. Всегда хочется порадовать гостей, и удивить новым и необычным блюдом, таким как закусочный торт новогодний.

Так вот такая закуска как раз и может стать той новой изюминкой вашего стола, которой вы будете удивлять своих гостей на ближайшем празднике. Итак, приступим к приготовлению.

Ингредиенты для рецепта:

  • Семга (слабосоленая) – 200 гр.;
  • Печенье крекер (круглое) – 100 гр.;
  • Сыр сливочный – 250 гр.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Укроп – 3 веточки;
  • Листья салата – по вкусу;
  • Смесь из перцев – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, приступим к приготовлению нашей чудо закуски. Для начала берем семгу и аккуратно режем ее на тоненькие полосочки.

Теперь берем листья салата, промываем и обсушиваем. Также моем и сушим укроп. Затем укроп мелко режем. Если вы решите положить в закуску чеснок, то его очищаем от шелухи и пропускаем через чесночницу или мелко рубим на маленькие кусочки.

Далее берем миску и выкладываем туда сливочный сыр, рубленый укроп и чеснок, немного его перчим и тщательно вымешиваем.

Теперь берем крекер, кладем ложечкой немного начинки, наверх кладем другой крекер. Сверху снова кладем немного начинки в центр, на размазывая ее по крекеру. Наверх укладываем маленький кусочек листика салата, а затем берем полосочку семги и сворачиваем ее наподобие розочки и кладем наверх словно цветочек.

Точно так же можно сделать и печень с красной икрой, только не стоит класть листья салата, а крем распределить по поверхности печенья и положить наверх икру.

Вот и все, простая и вкусная закуска готова, а главное она очень красиво смотрится на праздничном столе. Приятного Вам аппетита!

Категория: Закуски

Просмотров: 1339 Автор: admin 26 октября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии