Луковое пирожное

Луковое пирожное

Это пирожное необычно своим составом, оно не сладкое, но ничуть не уступает простым сладким лакомствам, таким как пирожные Картошка, например. Это отличный способ побаловать своих родных и знакомых, подарить им сказочное наслаждение и просто приятную закуску в виде таких вот интересных пирожных.

Готовится это пирожное не так уж и сложно, но получается очень вкусно. Особенно впору делать такое пирожное летом, когда много зеленого лука, но и осенью, когда хочется хоть как-нибудь вспомнить летние деньки, можно приготовить это чудо. Итак, приступим.

Ингредиенты для рецепта:

  • Зеленый лук (нарезанный) – 1,5 стакана;
  • Сыр – 200 гр.;
  • Фарш мясной – 200 гр.;
  • Соль – по вкусу;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сыворотка (кефир, простокваша) – 1 стакан;
  • Крупа манная – ½ стакана;
  • Мука – ½ стакана;
  • Соус – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, для начала берем лук зеленый, можно вместе с белыми ножками, и режем его как можно мельче. Далее берем яйца, и взбиваем их в какой-нибудь емкости, добавляем туда сыворотку, можно заменить кефиром или простоквашей. Также смесь немного солим.

Затем кладем туда же фарш, все перемешиваем, и добавляем туда манку. Также все перемешиваем, а затем оставляем постоять на пять минут. Далее добавляем туда муку.

Также необходимо взять сыр и натереть его на терку. Сыр также кладем в наше тесто. И последним добавляем зеленый лук. Так замешиваем тесто, и выкладываем в промазанную форму или противень.

Далее ставим все в прогретую предварительно духовку. Ставим минут на сорок пять. Затем вынимаем форму из духовки, и когда пирог остынет, берем стакан и вырезаем с его помощью кружочки.

Теперь берем и через одно пирожное промазываем соусом, а затем соединяем по парам в двухслойное пирожное. Сверху также можно промазать соусом по желанию. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Закуски

Просмотров: 811 Автор: admin 3 октября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии