Запеченные бутерброды с рыбой

Запеченные бутерброды с рыбой

Самый быстрый способ, придя с работы или к приходу нежданных гостей, чего-нибудь перекусить – это сделать горячие бутерброды. Но вариант простых бутербродов, которые состоят из хлеба, колбасы и сыра, уже порядком поднадоели. Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, необычного и горячего.

Попробуйте сделать такой вариант бутербродов, и они могут стать для вас настоящей палочкой выручалочкой, когда нудно будет приготовить что-нибудь на скорую руку. Итак, приступим.

Ингредиенты для рецепта:

  • Рыбные консервы «Сайра» - 1 банка;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Сыр – 150 гр.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Батон – по вкусу;
  • Масло растительное – по вкусу;
  • Майонез – по вкусу;
  • Укроп или петрушка – по вкусу;
  • Свежемолотый черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала вам необходимо сварить яйца вкрутую, и остудить их. Затем яйца трем на терку или просто режем их на маленькие кусочки. Затем промываем зелень, просушиваем ее немного и мелко рубим.

Репчатый лук очищаем, и режем на маленькие кусочки. Затем ставим на плиту сковороду и наливаем туда растительное масло. После того, как масло немного прогреется, туда необходимо отправить репчатый лук, и обжарить его, пока он не станет мягким.

Рыбные консервы необходимо открыть и слить от туда лишнюю жидкость. Убрать большие косточки, а затем помять рыбу вилкой на кашицу. Затем возьмите миску, выложит туда рыбные консервы, прожаренный лук, яйца, зелень рубленую и измельченный чеснок.

Все ингредиенты немного поперчите и положите ложечку майонеза, и все тщательно перемешайте. Попробуйте смесь, если вам покажется, что нужно немного посолить, то добавьте соль, только не перестарайтесь.

Затем возьмите батон, порежьте его на ломтики. Затем на каждый ломоть необходимо намазать масло, только тоненьким слоем. Затем на батон нужно выложить начинку.

Далее берем противень, промазываем его маслом, и затем выкладываем на него батон.

Далее отправляем все в духовку на минут десять, температура духовки должна быть, примерно, сто восемьдесят градусов.

Далее вынимаем бутерброды из духовки и посыпаем их тертым сыром, а затем снова ставим в духовку на три минуты, что бы сыр расплавился.

После этого чудные, вкусные и ароматные бутерброды будут готовы. Приятного Вам аппетита!

Категория: Закуски

Просмотров: 2063 Автор: admin 9 сентября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии