Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

Бутерброд, такое простое и настолько привычное слово, что мы даже не задумываемся о том, как он появился, а с появлением такого разнообразия этого незамысловатого блюда уже некоторые и не помнят о том, что это такое в его классическом понимании. Но от немецкого слова бутерброд – это хлеб с маслом, т.е. это ломоть хлеба с какими-то дополнительными ингредиентами поверх него.

Разновидностей бутербродов множество, от более классических вариантов, до настоящих произведений искусства. Свою популярность бутерброды получили благодаря быстрому приготовлению, и в тоже время отменным вкусовым качествам. Это один из самых любимых и идеальных вариантов завтрака. Причем приготовить бутерброд можно как в холодном виде, так и в горячем, но менее вкусным он от этого не становится.

Ингредиенты для рецепта:

  • Батон – 300 гр.;
  • Колбаса вареная – 100 гр.;
  • Крупа манная – 1 ст. л.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Зелень – по вкусу;
  • Кетчуп чесночный – по вкусу;
  • Майонез – 1 ст. л.;
  • Масло растительное – по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала берем яйцо и перемешиваем его с майонезом. Яйцо должно быть сырое. Теперь добавляем туда же манную крупу и оставляем смесь минут на пятнадцать, что бы крупа набухла.

В это время возьмите колбасу и мелко ее порежьте, теперь смешайте колбасу и смесь с манной крупой. Туда же надо добавить и мелко порезанный репчатый лук и измельченную зелень. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Батон нарезаем тонкими ломтиками. Сверху намазываем чесночный кетчуп, именно чесночный, так как другой по вкусу просто не подойдет и все испортит, и укладываем слой массы.

Теперь ставим сковороду на огонь и наливаем туда растительное масло. Кладем бутерброды на сковороду массой с колбасой вниз и жарим минуты две. Затем переворачиваем и обжариваем другую сторону.

Все, теперь бутерброды готовы. Приятного аппетита!

Категория: Закуски

Просмотров: 2051 Автор: admin 16 июля, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии