Ромовые трубочки

Ромовые трубочки

Выпечка может быть сладкая и нет. Но она всегда будет популярной среди детей и их родителей, как и ватрушки с творогом. Ведь сколько удовольствия доставляет нам есть вкусные трубочки с кремом. И запивать все это душистым чаем. Порадуйте себя и своих близких трубочками собственного приготовления.

Ингредиенты для рецепта

  • Топленое сливочное масло – 120 гр.
  • Песок сахарный – 200 гр.
  • Ром
  • Яйца – 6 шт.
  • Мука – 200 гр.
  • Густые сливки – 1/2 стакана

Способ приготовления

В глубокую тарелку насыпьте муку, добавьте яйцо, влейте густые сливки, добавьте сахар, положите топленное сливочное масло и подлейте ром, или легкое белое вино ( но только ложку ). Сначала все хорошо перемешайте, и затем при помощи специального веничка или блендера взбейте до получения однородной массы. Духовку нужно предварительно нагреть до определенной температуры, формочку для вафель накалить, и смазать ее специальным жиром. После этого залейте туда ваше тесто, и закройте формочку плотно крышкой.

Подержите форму с тестом на одной стороне 3 минуты, потому переверните на другую сторону, и так же держите 3 минуты. Как только блинчик будет готов выньте его из формочки, и скатайте в трубочки. Какого размера они у вас получатся не имеет значения. Ведь главное в этом блюде это вкус теста и начинка. Готовую трубочку наполните кремом, вареньем, сливками или вареной сгущенкой. Сверху посыпьте сахарной пудрой.

Оставшееся тесто так же используйте для выпекания трубочек. Не обязательно, чтобы начинка у всех трубочек была одинаковая. Ее можно чередовать. Трубочки можно красиво разложить на большой тарелке. Сверху украсьте целыми или половинками ягод клубники, и листочками мяты.

загрузка...

Категория: Выпечка

Просмотров: 1255 Автор: admin 23 ноября, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии