Торт «Вулкан»

торт вулкан

Выбор тортов на сегодняшний день просто невероятен. Многообразие форм и вкусов просто поражает. Приготовив этот вкусный торт «Вулкан» на праздник 23 февраля для вашего любимого мужчины, вы быстро намекнете ему, что ваша нежная любовь такая же горячая, как раскаленная лава, вытекающая из взорвавшегося вулкана.

Ингредиенты для торта:

  • Пшеничная мука - 3 ст.;
  • Горький черный шоколад - 1 плитка среднего размера;
  • Сахарная пудра - 1,5 ст.;
  • Жирное сливочное масло или маргарин - 1 пачка;
  • Куриное яйцо - 3 шт.;
  • Растворимый черный кофе - 3 ст. ложки;
  • Пищевой краситель для тортов;
  • Щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Для начала смешайте и тщательно взбейте куриные яйца, сахарную пудру, черный кофе.
  2. Поломайте шоколад на мелкие кусочки.
  3. Сливочное масло или маргарин мелко порубите и расплавьте его с черным шоколадом на "водяной бане", всё перемешайте так, чтобы приготовленная смесь у вас получилась полностью однородной.
  4. Дайте приготовленной шоколадно-масляной смеси немного остыть.
  5. Далее влейте её в куриные яйца, взбитые с черным растворимым кофе и сахаром.
  6. Хорошенько все перемешайте, потом добавьте пшеничную муку и еще раз перемешивайте венчиком, пока само тесто не станет полностью однородным.
  7. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
  8. Форму для самой выпечки смажьте сливочным маслом. Лучше всего выбрать такую форму, в которой ваш приготовленный торт будет иметь форму конуса (для сходства с вулканом).
  9. Вылейте приготовленное тесто в эту форму и выпекайте торт в течение 10-15 минут.
  10. Готовый торт тщательно полейте растопленным с пищевым красителем шоколадом — так называемой «лавой» и подайте на праздничный стол.

загрузка...

Категория: Выпечка

Просмотров: 6115 Автор: admin 2 сентября, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии