Банановые оладьи с медом

Банановые оладьи с медом

Оладьи это истинно национальное блюдо России, которое за свою многовековую историю превратилось из блюда для простых людей сначала в деликатес для знати, а потом уже и в российскую модификацию популярного американского фаст-фуда. Фруктовые оладьи – это вкусное блюдо, которым с большой любовью выкормило своих внучат не одно поколение русских бабушек.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию один довольно вкусный и весьма простой рецепт, вернее десерт. Это банановые оладьи - замечательная идея для качественного завтрака и прекрасный вариант угощения во время пришествия нежданных гостей!

Отличительной чертой этих блинов является то, что в их тесте нет сахара. Поэтому, если в Вашем доме нет мёда, то полейте блины жидким малиновым вареньем. Приготовить эти замечательные банановые оладьи довольно просто и займет это у вас совсем мало времени!

Ингредиенты блюда банановых оладьев с медом


Для того, чтобы приготовить эти замечательные оладьи, нам понадобятся такие ингредиенты: триста граммов свежих и желательно спелых бананов, сто граммов простой овсяной муки, пятьдесят-семьдесят миллилитров домашнего или магазинного молока (три и два процента жирности), половинка куриного яйца, щепотка соли. Также нам необходимо растительное масло, чтобы жарить оладьи.

Способ приготовления блюда


Как же нам приготовить оладьи из бананов? Если у Вас на кухне есть электрический блендер – то взбейте в нем очищенные и нарезанные на дольки бананы. Если же блендера у вас нет – то хорошенько разомните их вилкой (тогда лучше покупать бананы, которые более мягкие). Половину яйца необходимо взбить вместе с солью миксером, добавить туда измельченные фрукты и еще раз хорошо взбить. Добавьте в эту смесь немного молока и овсяной муки (если у вас овсяной муки нет, то можете взять и перемолоть простые овсяные хлопья и перемешать их с пшеничной мукой), хорошо взбейте это все еще один раз. Консистенция будущего теста должна быть подобна густой сметане, поэтому самостоятельно контролируйте количество молока (у меня ушло шестьдесят миллилитров).

Теперь пришло время для самого легкого. Возьмите антипригарочную сковороду и разогрейте в ней немного растительного масла, выложите тесто с помощью ложки и жарьте на ней банановые оладьи. Жарить оладьи необходимо до того времени, пока на них не образуется золотистая корочка с обеих сторон. Подавайте готовые оладьи на стол теплыми. Предварительно их нужно полить медом и присыпать сверху грецкими орехами.

Приятного вам аппетита!

Категория: Выпечка

Просмотров: 1699 Автор: admin 24 июля, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии