Пироженое для Винни

Пироженое для Винни

Мед - истинный Король биологически активных продуктов питания, известных еще из древности. Еще тогда люди знали о полезных свойствах меда. Он считался основным продуктом для укрепления здоровья и активной жизни, а какая халва с грецкими орехами из него получается, просто пальчики оближешь. Полезные свойства продукта пчел заключаются в громадном количестве антиоксидантов, энзимов, витаминов, минералов. Еще в каменном веке добывался мед не только для питания, а и для лечения.

Видов меда много - около шестидесяти, и все они различные не только по вкусу. При каждом заболевании можно выбрать наиболее подходящий по свойствами, а также питательным веществам.

Немалая польза меда заключается уже в том, что он поддерживает нормальный уровень сахара в крови без скачков, а сахара усваиваются из меда настолько медленно, что не позволяют появиться сильному чувству голода, если вы уже съели ложечку меда утром. Таким образом, организм сохраняет жизненную энергию и правильно сжигает жиры, что актуально при диетическом питании.

Пчеловоды знают, что чем темнее по цвету, тем полезнее мед, при этом, наиболее ценный - гречишный мед. Собранный из полевых цветков, мед успокоительно действует на нервы, помогает при бессонницах и головных болях. Мед из лип обладает антибактериальным и потогонным действием, поэтому он ценный при простудных заболеваниях зимой.

Но мед может быть, как очень полезным помощником, так и сильным аллергеном, поэтому будьте осторожны, если не знаете отношения своего организма к меду. А детям до двух лет мед не рекомендуется.

Высокая температура (выше сорока градусов) структуру меда разрушает, и это, несомненно, уменьшает полезные свойства. А в кулинарии при выпечке мед используется часто, можно приготовить пирожное с медом, и в нем сохранятся витамины, поскольку мед термообработке не придается.

Ингредиенты рецепта пироженого для Винни


Ингредиенты для сладости:

стакан молотого миндаля, половина стакана кокосовой стружки, две столовые ложки сахара, два свежих инжира, пятьдесят грамм сливочного масла,
сто грамм ежевики, стакан меда.

Способ приготовления рецепта


Разогрейте духовку до 200°С и смажьте маслом форму (диаметром двадцать сантиметров) со съемным донышком. В блендере смешайте миндальную муку, кокосовую стружку и сахар, добавьте масло и смешивайте компоненты до образования теста. Распределите тесто по дну формы, плотно его прижимая. Пеките пятнадцать минут до золотисто-оранжевого оттенка. Остудите тесто в форме, а затем извлекайте из нее, чтобы не повредить горячее.

Теперь перемешайте мед с измельченным инжиром и ежевикой, и ложкой выложите в базу из теста.

загрузка...

Категория: Выпечка

Просмотров: 1033 Автор: admin 6 июня, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии