Пирожки с начинкой из куриного филе и сыра

Пирожки с начинкой из куриного филе и сыра

Вряд ли найдется человек, который отказался бы перекусить румяным и ароматным пирожком с пылу-жару. Огромное разнообразие этой многонациональной и древнейшей выпечки дает простор воображению. В зависимости от теста - слоеного, дрожжевого теста на кефире, пресного и вариантов начинок, можно каждый раз получать новое вкуснейшее блюдо.

Попробуйте приготовить пирожки с начинкой из куриного филе и сыра - их уместно подать к празднику, порадовать домочадцев в будний день, остатки не менее сладки и на следующий день, их удобно захватить с собой на работу или в школу.

Ингредиенты для рецепта:

  • Филе курицы – 4 шт.
  • Слоеное тесто – 1 упаковка (0,5 кг)
  • Сливочный сыр с зеленью или с чесноком – 8 ст. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Приправа для курицы – щепотка
  • Яйцо (желток) – 1 шт.
  • Масло растительное – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

  1. Тесто можно замесить самостоятельно, а можно воспользоваться и готовым, время значительно сократится. Слоеное тесто разморозить.
  2. Каждый пласт слегка раскатать и разрезать на четыре равных квадрата.
  3. Филе курицы обить довольно тонко, посолить, присыпать любимыми приправами, нарезать по размеру немного меньше теста.
  4. На каждый квадрат теста равномерно распределить сыр, сверху положить куриное филе.
  5. Завернуть конвертом, тщательно залепить швы.
  6. Отделить желток от белка (белок не пригодится), смешать с растительным маслом.
  7. Выложить пирожки на противень, смазать яйцом, особенно тщательно промазать все швы, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать около получаса.

Приятного аппетита!

загрузка...

Категория: Выпечка

Просмотров: 148366 Автор: admin 15 февраля, 2015

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии