Печенье постное

Печенье постное

Даже в пост хочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким и сладеньким, но выбрать такие продукты, которые можно кушать очень трудно, ведь практически в каждой выпечке используются яйца или молочные продукты. Как же быть, неужели придется проходить все сорок дней без вкусных печенек и тортиков. Конечно же нет.

Выход есть и из такой ситуации. Даже с постными продуктами можно приготовить печенье. Получается оно сладкое, вкусное и даже чем-то похожее на песочное печенье. Таким печеньем можно полакомиться самим или порадовать своих близких. Приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Мука – 3 стакана;
  • Растительное масло – 0,15 л.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Крахмал – 1 стакан;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Ванильный сахар – по вкусу;
  • Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
  • Вода – 0,15 л.

Способ приготовления:

Итак, начнем. Берем миску, просеиваем туда муку и насыпаем разрыхлитель теста, перемешиваем его с мукой. Далее насыпаем крахмал и наливаем туда масло растительное, все перемешиваем, пока не получите массу клейкой консистенции.

Теперь берем воду, насыпаем туда сахар, соль и можно добавить по вкусу ванильный сахар. Все растворить и добавить в тесто. Перемешиваем все еще раз. Должно получиться очень мягкое тесто.

Теперь раскатываем его в пласт, толщина которого должна быть около сантиметра. Далее нарезаем тесто различными фигурками по желанию, можно просто квадратиками или ромбами.

Далее выкладываем печеньки на противень, промазанный маслом, и ставим в духовку выпекаться. Запекаем минут пятнадцать при темперaтуре в двести градусoв. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Выпечка

Просмотров: 2330 Автор: admin 13 марта, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии