Быстрые дрожжевые вафли

Быстрые дрожжевые вафли

Очень вкусные и нежные вафли получаются по этому рецепту. Они отлично подойдут на завтрак или к любому чаепитию. Также их очень вкусно подавать с различными сиропами, вареньем, соусом из черешни или любым другим, даже взбитые сливки подойдут. Здесь все зависит от ваших пристрастий и желания. Такие вафельки очень понравятся деткам. Пробуйте, и вы останетесь довольны.

Ингредиенты для рецепта:

  • Теплое молоко – 0,38 л.;
  • Сахар – 0,13 кг.;
  • Ванильный сахар – 1 ст. л.;
  • Сухие дрожжи – 10 гр.;
  • Сливочное масло – 0,15 кг.;
  • Соль – 0,5 чайной ложки;
  • Мука – 0,4 кг.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Разрыхлитель теста – 1,5 чайной ложки.

Способ приготовления:

Итак, для начала берем теплое молоко и растворяем там сахар и дрожжи. Затем туда нужно добавить масло сливочное, разбить яйца, посолить массу и положить туда ванильный сахар или ванильную эссенцию, что уж будет у вас под раками. Теперь венчиком нужно все взбить.

Далее потихоньку добавляем туда просеянную муку и перемешанную с разрыхлителем. Замешиваем из всего этого тесто. Оно должно получиться немного гуще, чем для оладий. Оставляем тесто постоять около тридцати минут в теплом месте.

Далее возьмите вафельницу и разогрейте ее. Далее все просто, выкладываем ложкой тесто, и выпекаем вафельки, пока они не станут золотистого цвета.

Выпекаем все тесто, потом уже готовые вафельки можно полить вареньем или сиропом, и все можете подавать на стол.

Вафли такие будут вкусные и в теплом виде, и в холодном. Как кому уж нравится. Приятного Вам аппетита!

Категория: Выпечка

Просмотров: 1612 Автор: admin 9 марта, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии