Песочное печенье с ягодным джемом

Песочное печенье с ягодным джемом

Печенье, его любят все дети и большинство взрослых. У каждого свои пристрастия на счет печенья, каждый любит какой-то свой вид, с определенным тестом или начинками. Но всем без исключения нравится такое лакомство.

Наш сегодняшний рецепт печенья песочного с джемом из ягод подарит вам весеннее солнечное настроение, которое продлится весь день. Поэтому стоит побаловать себя и свою семью таким чудным дополнением к утреннему чаепитию перед рабочим днем. К тому же такое печенье можно взять с собой на работу или положить ребенку в школу, если конечно после утренней трапезы что-нибудь останется.

Ингредиенты для рецепта:

  • Мука – 2,5 стакана;
  • Сахар – 150 гр.;
  • Сливочное масло – 200 гр.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Молоко – 1 ст. л.;
  • Ягодный джем – 0,5 стакана;
  • Сахарная пудра – 0,5 стакана.

Способ приготовления:

Итак, для начала берем масло сливочное, оно должно быть уже размягченное, взбиваем его с сахаром, затем туда нужно вбить одно яйцо и продолжить взбивать.

Далее постепенно в эту массу добавляем муку и делаем крепкое тесто. Ставим его в холодильник на часик. Берем противень, промазываем его маслом, и выстилаем бумагу для выпечки.

Далее из теста делаем небольшие шарики и раскладываем их на противень. Теперь в каждом шарике пальцем делаем углубления, в эти углубления нужно налить ягодный джем. Духовку разогреваем до двухсот градусов и ставим туда наше печенье. Выпекаем около пятнадцати минут.

В это время берем сахарную пудру и молоко, и немного греем эту смесь. У вас должна получиться глазурь. Ею поливаем печенье сверху, можно сделать сеточку из глазури, когда она застынет, то будет выглядеть просто изумительно.

И все, печенье готово, можно подавать на стол к свежему малиновому киселю, когда печеньки остынут. Приятного Вам аппетита!

Категория: Выпечка

Просмотров: 1845 Автор: admin 25 февраля, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии