Печенье «Новогодние шишки»

Печенье «Новогодние шишки»

На праздничном столе всегда много всяких вкусностей, есть что попробовать и чем обрадовать близких. В праздники все мы любим полакомиться сладенькими десертами, шоколадными конфетами и тортиками. Любят это даже те, кто весь год сидит на диете, ведь в праздники можно все. Но все покупные вкусняшки приедаются, и хочется чего-нибудь из своей домашней выпечки.

Представляем вам еще один вкусный вариант приготовления печенья, причем выглядит оно очень нарядным и новогодним. Так, что приступаем к его приготовлению.

Ингредиенты для рецепта:

  • Сливочное масло – 130 гр.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 4 шт.;
  • Молоко – 4 ст. л.;
  • Мука – 3 стакана;
  • Грецкие орехи – 100 гр.;
  • Молоко сгущенное – 1 банка.

Способ приготовления:

Итак, для начала берем миску, разбиваем туда яйцо, затем насыпаем сахар и растираем его там вместе с яйцом. Потом туда же кладем сливочное масло, только оно должно быть растопленным, и наливаем молоко.

Засыпаем муку и замешиваем из всей этой массы тесто. Когда оно будет готово, то делим его, примерно, на три части и отправляем в морозильную камеру, что бы тесто замерзло. Потом достаем и натираем его на крупную терку.

Запекаем в несколько этапов эти крошки из теста на противне, застеленном пергаментной бумагой, только выкладываем их на противень так, что бы все лежало свободно. Выпекаем, примерно, по десять минут каждую партию, а температуру выставляем в сто шестьдесят градусов. Тесто должно получатся золотистого цвета.

Теперь берем грецкие орехи и измельчаем их. Крошку из теста смешиваем с варенной сгущенкой и добавляем туда же и орехи. Массу перемешиваем.

Для того, что бы сформировать печеньки в форме шишки, нужно взять рюмку с зауженным дном, смочить водой и положить туда массу, затем достать и будет у вас шишечка.

Выставляем их на блюдо и можно присыпать сахарной пудрой. И все готово. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Выпечка

Просмотров: 1405 Автор: admin 7 января, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии