Вафельные трубочки

Вафельные трубочки

Эти трубочки знакомы нам с самого детства. Это одно из самых быстрых и вкусных сладостей, которые готовили нам мамы и бабушки, когда мы были маленькими. Такие трубочки также часто украшали и праздничный стол. И вот настало время вспомнить эти чудесные трубочки, которые так сладко хрустят и приносят столько радости.

Можно к таким трубочкам подготовить и начинку, например из вареной сгущенки, варенья или сладкой заправки для тортов, но чаще детишки любят их уплетать и так просто в пустом виде. Так, что приступаем, порадуем своих домочадцев вкусной закуской к чаю.

Ингредиенты для рецепта:

  • Маргарин - 0,2 кг.;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Мукa – 2 стакана.

Способ приготовления:

Итак, для начала включаем плиту, ставим туда миску железную и кладем в нее кусочки маргарина, растапливаем их в миске. В это время в другой емкости необходимо взбить яйца. Затем в теплый маргарин наливаем эти взбитые яйца, затем туда же добавляем сахар и засыпаем муку. Далее замешиваем из всего этого тесто. Оно должно быть, как густая сметана по консистенции.

Возьмите вафельницу, промажьте ее масло и нагрейте. Столовой ложкой кладем тесто в вафельницу, кладем по одной ложке, и закрываем ее, края зажимаем. Через две или три минуты вафля будет готова.

Вынимаем из вафельницы и сразу же скручивайте ее в трубочку, пока она эластичная, потом она станет тверже, и сделать это вы уже не сможете. Так выпекаем все трубочки.

Их затем можно заполнить любой начинкой, но многие любят их кушать и пустыми. Приятного Вам аппетита!

Категория: Выпечка

Просмотров: 1432 Автор: admin 14 декабря, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии