Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками

Если вы не знаете, чем порадовать свою семью, что приготовить вкусненького для них, то пирог может стать идеальным ответом на эти вопросы. Готовится он не сложно, а получается очень вкусно. Прекрасное дополнение к чаю или горячему шоколаду. Попробуйте его приготовить, и вам обязательно захочется все повторить.

Ингредиенты для рецепта:

Для теста:

  • Творог (мягкий) – 50 гр.;
  • Молоко – 3 ст. л.;
  • Масло растительное – 2 ст. л.;
  • Мука – 100 гр.;
  • Разрыхлитель – 1 чайная ложка.;
  • Сахар – 2 ст. л.;
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка;
  • Соль – по вкусу.

Для начинки:

  • Персики (консервированные) – 4 половинки;
  • Творог (мягкий) – 170 гр.;
  • Крахмал – 1 ст. л.;
  • Сахар – 30 гр.;
  • Ванильный сахар – 1 ст. л.;
  • Молоко – 2 ст. л.;
  • Орехи – по вкусу.

Способ приготовления:

Сначала возьмите персики, точнее их половинки, и положите их, что бы они немного стекли. А духовку включите, что бы она прогрелась примерно до двухсот градусов.

Теперь возьмите творог и молоко, хорошенько их смешайте, растирая творог, затем добавьте туда масло. Далее возьмите муку и разрыхлитель теста, смешайте их и высыпьте к творожной смеси. Добавьте туда соль и сахар. Из этой массы замесите тесто.

Теперь возьмите тесто и раскатайте его в пласт. А затем положите его в форму, только форму необходимо предварительно смазать жиром, если жира нет, то выстелите специальной бумагой для выпечки. Там необходимо сделать из теста бортик, высотой примерно в один сантиметр.

Теперь можно заняться приготовлением начинки для пирога. Для этого возьмите творог, смешайте его с сахаром и молоком. Теперь берем эту творожную массу и выкладываем ее поверх теста.

Персики возьмите и порежьте на кусочки, и положите на творожную массу. Также, по желанию, вы можете присыпать все поверх орехами.

Затем все отправляем в духовку, и запекаем пирог, примерно, минут двадцать пять. После чего пирог будет готов, и его можно подавать на стол. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Выпечка

Просмотров: 3625 Автор: admin 13 августа, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии