Песочное печенье

Песочное печенье

Вот только представьте себе, как это чудесно, проснуться утром под лучами теплого солнышка, пойти на кухню, заварить вкусный чай с молоком и мятой или ароматный кофе и полакомиться настоящим блаженством, печеньем.

Многие любят печень с вареньем, некоторые просто так. Но самый вкусный вариант – это приготовленный самостоятельно и с любовью. Рецептов приготовления печенья множество, они бывают разные и по форме и по составу, но песочное печенье занимает поистине не последнее место в этом списке.

Ингредиенты для рецепта:

  • Мука – 250 гр.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Маргарин – 125 гр.;
  • Сахар – 65 гр.;
  • Соль – 1 чайная ложка;
  • Ванилин – 1 чайная ложка;
  • Цедра лимона – по вкусу.

Способ приготовления:

Берем муку и просеиваем ее на доску, делаем затем там углубление и разбиваем туда одно яйцо. С краю выкладываем кусочки размягченного маргарина, добавляем сахар, соль, ванилин и цедру лимона. Все тщательно перемешиваем.

Далее оставляем все в холодном месте минут на тридцать. Далее из получившегося теста раскатываем пласт в толщину около сантиметра. Теперь из него можно нарезать фигурки, можно делать это вручную с помощью ножа, а можно с помощью специальных формочек.

Теперь возьмите противень, промажьте его маслом и выложите на него подготовленные фигурки. Ставим теперь все в духовку на средний огонь и оставляем там пока печенки не подрумяниться, и не подсохнут.

Все, теперь печенье готово. Если хотите, вы можете его украсить сверху при помощи глазури, но оно и так будет очень вкусным. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Выпечка

Просмотров: 1392 Автор: admin 21 июля, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии