Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями

Приготовить такое печенье может любой человек, потому что рецепт настолько прост, что будет понятен даже ребенку. По размеру и форме такие печенья могут быть абсолютно любыми.

Ингредиенты для рецепта

  • Мука - 1 стакан;
  • Ваниль - ¼ чайной ложки;
  • Вода - 2 столовые ложки;
  • Амаретто - ¼ чайной ложки;
  • Яичный белок - 3 шт.;
  • Сахар - ¾ стакана;
  • Сливочное масло - 100 гр.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 С. Противень нужно смазать маслом или выложить на него пергаментную бумагу. На маленьких кусочках бумажки напишите пожелания.

В тарелке взбейте яичные белки вместе с сахаром в течении 2-3 минут. Сливочное масло нужно растопить и постепенно наливать в яичную смесь, при этом не забывая помешивать. Еще нужно постепенно, по одному ингредиенту, добавить ваниль, Амаретто, также подойдет ликер "Ирландский крем", и муку. Например, вы добавили сливочное масло и перемешиваете, добавили ваниль и перемешиваете, и, таким образом, делаете со всеми ингредиентами.

По консистенции тесто должно быть таким же, как для блинов. При помощи столовой ложки на противень выкладываете тесто. Между будущими печеньями должно быть небольшое расстояние. Выпекать в течении 5 минут, до тех пор, пока края у печенья не станут темного цвета. Затем достаньте печенье и выложите на каждое бумажечку с пожеланиями. Концы печенья соедините так, чтобы по форме оно напоминало подковку или пельмени. Хотя в принципе форма не так важна, вы можете сделать ее такой какая вам больше нравится. После этого переложите печенье в формочки, чтобы не дать ему раскрываться. И оставьте остывать, пока оно не станет твердым.

загрузка...

Категория: Выпечка

Просмотров: 2836 Автор: admin 9 марта, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии