Куриные крылышки с овощами

Куриные крылышки с овощами

Каждая хозяйка желает чем-то особенным порадовать своих детей и любимого. Мы предлагаем вам рецепт, который не отнимет у вас много времени. Он достаточно прост, но будьте уверенны, блюдо понравится абсолютно всем членам семьи. Это тот случай, когда повседневное угощение будет также отлично смотреться на праздничном столе. Если вы решите пофантазировать и добавить какие-то свои идеи, то это только на пользу.

Ингредиенты рецепта куриных крылышек с овощами


Ингредиенты для приготовления куриных крылышек:
1. примерно один килограмм куриных крылышек
2. сметана жирная
3. одна столовая ложка уксуса
4. перец молотый
5. одна столовая ложка соевого соуса
Для гарнира на каждую порцию:
1. стручковая замороженная фасоль
2. три средних соцветия капусты брокколи
Для соуса:
1. майонез
2. сметана
3. уксус примерно половина чайной ложки
4. перетертый помидор с чёрным молотым перцем и чесноком
5. огуречный маринад
6. сок половинки мандарина

Способ приготовления рецепта


Возьмите крылышки, разморозьте их, промойте, если требуется, опалите кожицу, чтобы избавиться от мелких остатков перьев.

Возьмите любую посуду, где может спокойно поместиться это количество крылышек, хорошо поперчите, добавьте сметану, соевый соус, бальзамический уксус. Всё перемешайте хорошенько и оставьте мариноваться примерно на полчаса, можно даже побольше.

Спустя десять минут, до окончания маринования разогрейте духовку. Выставляйте тот температурный режим, при котором часто готовите курицу в духовке.

Поместите крылышки в пакет для запекания, закройте с обеих сторон, и сделайте на нем несколько надрезов для того, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Все поставьте в духовку примерно на 45 минут. Мясо должно хорошенько подрумяниться.

Оставьте крылышки остужаться, а тем временем можно заняться приготовлением гарнира из овощей.

Отварите в воде брокколи и стручковую фасоль, воду не солить. Время варки составит приблизительно пять минут. Можно также обжарить в панировочных сухарях, но если поленитесь, то можно оставить и так.

Слейте овощной бульон, можно в отдельную небольшую ёмкость, чтобыпотом его еще для чего-нибудь использовать.

Оставьте овощи, пускай с них стечет лишняя жидкость, тем временем возьмитесь за приготовление соуса. Все ингредиенты для соуса смешайте в соуснике, если не нравится мандариновый сок, то используйте лаймовый или лимонный. Можно использовать все, что имеется под рукой.

Подавайте крылышки с овощами на красивом блюде и не забудьте полить соусом.

загрузка...

Категория: Вторые блюда

Просмотров: 3265 Автор: admin 3 июня, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии