Куриное филе «Зебра»

Куриное филе «Зебра»

Готовя новое блюдо из курятины, можно быть полностью уверенным в том, что оно получится на все сто процентов. Единственный коварный момент в процессе приготовления блюд из курицы – это то, что куриное мясо может получиться суховатым. Но не в этом случае.

Курочка, приготовленная по этому рецепту, всегда получается сочная, ароматная, с пикантными нотками и легкой нежностью. В общем, очень вкусно. Но и вид у нее также получается достойный, можно с легкостью подать на стол для гостей. А так как готовится очень быстро и простенько, то для быстрого семейного обеда или даже ужина также сгодится. Приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Куриное филе – 0,5 кг.;
  • Сыр твердый – 0,2 кг.;
  • Помидоры – 2 шт.;
  • Сметана – 0,05 кг.;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Соевый соус – 0,05 л.;
  • Петрушка – по вкусу;
  • Приправа для курицы – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, сначала нужно подготовить маринад для филе. Для этого возьмите мисочку, налейте туда соевый соус, кладем туда порубленную мелко петрушку, которую нужно предварительно промыть и просушить на полотенце.

Также туда добавьте и измельченные зубчики чесночка, также заранее почистите их и промойте. Все перемешиваем и кладем в этот маринад куриное филе, оставляем его там на полчаса.

В это время возьмите твердый сыр, порежьте его ломтиками, примерно по два три миллиметра толщиной. Также кружочками нужно порезать и помытые помидоры.

Далее возьмите еще несколько долек чеснока, измельчите их и смешайте в отдельной миске со сметаной. Когда филе полежит в маринаде нужное количество времени, достаем его и делаем по верху филе небольшие надрезы, примерно четыре раза на каждом кусочке филе.

В эти надрезы нужно положить по кусочку сыра и помидора, сверху промазываем сметаной с чесноком.

Далее берем противень, промазанный маслом, выкладываем на него куриное филе и ставим все запекаться в духовку. Готовим при температуре в двести градусoв около получаса, может чуть больше. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Вторые блюда

Просмотров: 1784 Автор: admin 16 апреля, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии