Запеченный лосось с грибами

Запеченный лосось с грибами

Еще одна идея для быстрого, сытного и полезного ужина или обеда. Необычайно вкусный лосось получается при таком варианте его запекания. А лосось – это царственная рыба, и его мясо просто на вес золота. В нем столько полезного. Это и витамины, и минералы, и жирные кислоты, типа Омега3, которых вы не найдете ни в каких других продуктах, и которые так нам необходимы, если мы хотим быть красивыми, здоровыми и оставаться молодыми как можно дольше.

Кушать красную рыбу просто жизненно необходимо, к тому готовится она очень просто. И в этом вы можете убедиться благодаря таким простым и быстрым вариантам приготовления рыбки. Приступим.

Ингредиенты для рецепта:

  • Лосось (филе) – 0,45 кг.;
  • Свежий шпинат – 60 гр.;
  • Грибы – 120 гр.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Заправка – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала подготавливаем мясо рыбы, если нужно, то освободите его от костей и кожицы. Теперь берем грибы, какие у вас есть и нарезаем их небольшими кусочками, свежий шпинат также нужно порезать кусочками. Помидор промываем, удаляем плодоножку и нарезаем маленьким кубиком.

Теперь перемешиваем грибы, помидор и шпинат, немного все солим и перчим по вкусу. Рыбку также следует немного присолить и поперчить, только не перестарайтесь.

Теперь возьмите какую-нибудь заливку для рыбы, если любите сырный соус с базиликом, то можно и его взять, или же просто оливковое масло.

Собираем наше блюдо на противень или в форму, выстеленную предварительно фольгой. Кладем рыбку, наверх начинку и поливаем маслом. Ставим в разогретую духовку до ста девяноста градусов, и запекаем рыбу в течение двадцати пяти минут.

И все, вкусный и сытный ужин готов. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Вторые блюда

Просмотров: 1295 Автор: admin 24 марта, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии