Курочка в конвертике

Курочка в конвертике

Отменный вариант приготовления куриного мяса. Бывает так, что дома в холодильнике из мясных продуктов только курочка, но просто пожарить или запечь ее не хочется. Хочется побаловать себя чем-нибудь необычным и вкусным. Да и удивить свою семью интересным блюдом также было бы не плохо.

Так вот с таким рецептом курочки в конверте можно и приготовить очень вкусный сюрприз. Ведь сразу не будет видно, что за вкуснятина спрятана в конвертике, и поэтому для вашей семьи это будет сюрприз. Так что приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Тесто слоеное – 1 упаковка;
  • Куриное филе – 0,4 кг.;
  • Морковка – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 3 шт.;
  • Яблочный уксус – 1 ст. л.;
  • Приправа для курицы – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, для начала нужно заранее подготовить начинку для наших конвертиков. Можно это проделать хотя бы час до того, как начнете готовить. А можно и поставить настаиваться на целую ночь.

Для начинки берем куриное филе, нарезаем его кубиком. Морковь очищаем, промываем и трем на терку. Репчатую луковицу нужно также очистить, промыть и порезать небольшим кубиком. Теперь все эти ингредиенты перемешиваем, солим, приправляем специями для курицы, поливаем яблочным уксусом. Оставляем мариноваться.

Перед приготовлением размораживаем слоеное тесто, раскатываем его немного и делим все на шестнадцать квадратиков. На каждый квадратик выкладываем начинку и складываем все конвертиками.

Выкладываем конвертики на смазанный маслом противень и ставим все в духовку на полчаса. Температуру выставляем на двести градусов. И все, вкусный ужин готов. Перед тем, как подавать конвертики, их можно посыпать зеленью или полить томатно-сырным соусом для курицы.

Отличный вариант ужина, к которому не нужно готовить гарнир, эту функцию выполняет тесто. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Вторые блюда

Просмотров: 2007 Автор: admin 7 марта, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии