Мясо по-крестьянски

Мясо по-крестьянски

Если вы пришли домой, а дома на ужин не знаете что приготовить, что бы получилось быстро, просто и на всю семью. Да и к тому же, если муж просит что-нибудь мясное для восстановления сил после трудного рабочего дня, то этот рецепт как раз для таких ситуаций.

Вкусное и простое в приготовлении мясо порадует и вас, и вашего супруга этим чудесным вечером. Не стоит откладывать это блюдо в долгий ящик, а приготовить по нему мясо прямо сегодня. Никаких необычных ингредиентов в нем нет, все сможете найти в своем холодильнике. Если чего-то нет, то с легкостью сможете найти в любом магазине по дороге домой. Так что приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Свинина – 0,5 кг.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Плавленый сыр – 0,15 кг.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Приправа для мяса – по вкусу;
  • Лук порей – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, для начала берем мясо свинины, нарезаем его кусочками, можно даже такими побольше, как на шашлык примерно, также получится очень вкусно. Далее на сковородке нагреваем масло и перекладываем туда куски мяса, прожариваем их со всех сторон.

Затем возьмите форму для запекания и переложите туда эти куски мяса, посолите их и поперчите, можно посыпать любимыми специями, которые вы используете для мяса. Лук порей нужно порезать и посыпать им кусочки мяса прямо в форме.

Теперь возьмите морковь, ее нужно натереть на терку и переложить на сковородку, что бы она там обжарилась. Также можно немного добавить и репчатого лука, но это уже на ваше усмотрение.

Теперь берем миску, разбиваем туда яйца, добавляем плавленый сыр, прожаренную морковь и паприку. Все вымешиваем до однородной смеси. Этой смесью заливаем мясо в форме для запекания и ставим все в духовку на двадцать пять минут. Духовку лучше заранее прогреть. Готовим при температуре в двести градусов.

Достаем и получаем сочное мясо в ароматной корочке к вашему ужину или обеду. Подавать к столу его можно вместе с томатным соусом «Суго». Приятного Вам аппетита!

Категория: Вторые блюда

Просмотров: 1942 Автор: admin 31 января, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии