Волшебная золотая рыбка

Волшебная золотая рыбка

Наше сегодняшнее блюдо с чудесной вкусной рыбкой покорит ваше сердце и ваш желудок. Нежная, просто волшебная рыба в превосходной шубке. Готовится рыбка сначала в маринаде, что придает ей просто неповторимый аромат и вкус, а затем запекается под шубкой с соусом.

Рыбку можно брать любую, но только филе, чтобы не было косточек. Ну очень вкусно. Просто идеальное блюдо для ужина на всю семью. Итак, приступаем к приготовлению.

Ингредиенты для рецепта:

  • Рыбное филе – 0,25 кг.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Репчатая луковица – 1 шт.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Твердый сыр – 50 гр.;
  • Майонез – по вкусу;
  • Лимонный сок свежевыжатый – по вкусу;
  • Соевый соус – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Зелень свежая – по вкусу;
  • Приправа – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, поставьте все нужные ингредиенты, что бы все было под руками. Теперь займемся маринованием рыбки. Для этого нам нужно примерно полчасика времени.

Рыбное филе поливаем сверху лимонным соком, только сок нужно выжимать сразу же из лимончика, затем полейте ее и соевый соусом. Теперь посыпаем солью, перцем черным молотым, а также и красным перчиком, можно даже остренький взять, а также любыми вашими любимыми специями.

И на полчаса оставьте рыбу мариноваться. Далее возьмите картофель, почистите его, помойте, порежьте на кружочки. Также полуколечками нарезаем и репчатую луковицу.

Затем возьмите форму, в которой будете все запекать, форму берите не большого размера. Так, на дно кладем слой картофеля, наверх слой лука, солим теперь и перчим немного. Наверх выкладываем наше рыбное филе.

Теперь дело за помидором. Его также промываем и нарезаем колечками, можно полуколечками. Помидорчик выкладываем сверху ровным слоем, а наверх кладем еще немного репчатого лука.

Теперь еще один слой картофеля, его также солим и перчим, посыпаем зеленью и приправами. Поливаем все майонезом и присыпаем натертым на мелкую терку сыром.

Ставим все в духовку на 45 минут, запекаем при температуре в сто восемьдесят градусов. И все, чудо рыбка готова. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Вторые блюда

Просмотров: 815 Автор: admin 3 января, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии