Макароны в луковом соусе

Макароны в луковом соусе

Макароны – это отличный вариант гарнира практически к любому блюду, особенно к мясу по-японски, например, или птице. Но если вделать макароны с соусом, то их можно кушать и просто так, и получается также вкусно и сытно.

Попробуйте приготовить макароны по этому рецепту, и они вам точно понравятся, даже если вы и не очень любите макаронные изделия, возможно именно после этого рецепта вы станете готовить их чаще.

Ингредиенты для рецепта:

  • Макароны – 150 гр.;
  • Репчатый лук – 350 гр.;
  • Масло сливочное – 30 гр.;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Сметана – 2 ст. л.;
  • Сыр твердый – 100 гр.;
  • Соль – 1/3 чайной ложки;
  • Приправа – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, для начала возьмите твердый сыр и натрите его на терку. Репчатую луковицу нужно очистить и промыть, а затем порезать мелким кубиком и прожарить немного на сковородке со сливочным маслом.

После чего к луку положить сметану, посолить немного и добавить приправы, те которые вам больше всего нравятся. После чего туда же на сковородку нужно отправить и натертый сыр, а также порезать кубиком и отваренные предварительно яйца.

Все жарим, перемешивая, пока не расплавится сыр. Когда начнете готовить наш соус, то ставьте и параллельно отваривайте и макароны, что бы все приготовилось одновременно.

Когда макароны будут сварены, то откиньте их на дуршлаг и разложите по тарелкам, а когда расплавится сыр на сковородке, то выкладываем и соус на макароны, и все готово, можно ужинать. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Вторые блюда

Просмотров: 1246 Автор: admin 17 декабря, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии