Яблоки, фаршированные курицей и сыром

Яблоки, фаршированные курицей и сыром

Яблоки – это, наверное, один из самых распространенных фруктов на нашей территории. Яблоки выращиваются практически в каждом частном секторе, а также встречаются и в дикорастущем варианте. Но яблоки не только очень распространены, но и еще очень и очень полезные. В них содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, так необходимых для нашего хорошего самочувствия.

Сортов яблок также очень много, но все они без исключения приносят пользу для человека. Есть их можно и просто так, в сыром виде, а можно и запекать, многие их свойства при этом также сохраняются. И вот вам еще один вариант блюда, которое можно приготовить с использованием яблок.

Ингредиенты для рецепта:

  • Куриное филе – 250 гр.;
  • Большие зеленые яблоки – 10 шт.;
  • Сыр – 150 гр.;
  • Майонез (нежирный) – 100 гр.;
  • Масло сливочное – 50 гр.;
  • Масло растительное – по вкусу;
  • Перец – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, берем яблоки, моем их и аккуратненько вынимаем сердцевину. Теперь займемся начинкой. Для этого берем куриное филе и варим его, пока оно не приготовится, затем режем его на маленькие кусочки.

Сыр необходимо натереть на терку и добавить к куриному филе, все посолить и поперчить по вкусу, затем добавить домашний майонез, который необходимо приготовить заранее, и все перемешать.

Теперь этой начинкой заполняем подготовленные яблоки, и наверх каждого яблока кладем кусочек сливочного масла.

Затем берем противень, и промазываем его растительным маслом и на него выставляем яблоки. Делаем в духовке умеренное пламя и ставим туда противень.

Запекать яблоки необходимо примерно около двадцати минут. Затем вынимаем их из духовки и перед подачей на стол все украшаем зеленью петрушки.

Закуска из фаршированных яблок готова. Приятного Вам аппетита!

Категория: Вторые блюда

Просмотров: 759 Автор: admin 4 августа, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии