Курица с ананасами

Курица с ананасами

Курица с ананасами – это очень оригинальное блюдо, обладающее необычным вкусом. Для его приготовления используется куриное филе и ананасы, которые консервируют в виде маленьких кубиков. Конечно же, кому-то может показаться, что сладкие ананасы и куриное мясо плохо сочетаются друг с другом. Но это дело вкуса. В составе этого блюда также есть соленый соевый соус и репчатый лук. В процессе готовки вкусы всех этих ингредиентов перемешиваются, и получается экзотичный и богатый вкус.

Это весьма легкое в приготовлении блюдо, которое подходит и для повседневного стола, и для шикарного праздничного ужина, но, чаще всего, оно больше нравится женщинам, а не мужчинам.

Ингредиенты для курицы с ананасами

  • Отборное куриное филе;
  • 200 миллилитров сливок;
  • Репчатый лук;
  • Порошок карри (1 чайная ложна на 0,5 килограмма);
  • Ананасы, консервированные кубиками;
  • Оливковое масло.

Способ приготовления блюда

  1. Куриное филе промываем, отбиваем, нарезаем маленькими кусочками. Добавляем две столовые ложки оливкового масла, и порошок карри, солим, перемешиваем, накрываем тарелкой, ставим сверху груз и убираем в холодильник на десять-пятнадцать минут.
  2. Мелко нарезаем лук, обжариваем его на сковороде. Добавляем куриное филе, обжариваем. Когда филе белеет со всех сторон, добавляем сливки и еще немного карри (при желании).
  3. Когда сливки выпарились, добавляем мелко нарезанные ананасы и тушим вместе еще пять-десять минут.
  4. Подавать это блюдо лучше всего с рисом или овощной смесью.

Курица с ананасами является блюдом для настоящих гурманов. Её часто еще называют "курицей по-королевски". Готовят блюдо, как правило, к праздничному столу. Нежный вкус куриного мяса с ананасами под слоем расплавленного твердого сыра способен создавать атмосферу особого праздника. Вариантов приготовления этого блюда существует огромное количество.

Многие молодые хозяйки выбирают именно это блюдо, поскольку оно очень легко в приготовлении. Понадобится минимум затрат времени. У гостей будет однозначно восторженная реакция и такую вкуснятину они никогда не забудут. Всем советуем попробовать приготовить курицу с ананасами.

Уверяем вас, что, следуя рекомендациям, которые мы привели выше, вы сможете приготовить поистине потрясающее блюдо. Гости и родные будут просить вас снова и снова его приготовить. Курица с ананасами идеально сочетается с шампанским, поэтому просто идеально подходит на роль главного праздничного блюда.

загрузка...

Категория: Вторые блюда

Просмотров: 1433 Автор: admin 18 мая, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии