Низкокалорийная заправка для салата и легкий салатик

Низкокалорийная заправка для салата и легкий салатик

Бывают такие моменты, когда хочется салатика, вкусного и что бы с майонезом, но вот если вы следите за калориями, то вариант салата с майонезом вам просто не подходит. Вот именно так и зародился рецепта такой заправки для салата. Получается она низкокалорийной, но необыкновенно вкусной.

Также к заправке прилагается очень полезный и легкий салатик, который можно готовить каждый день себе на обед или ужин. Итак, приступаем.

Ингредиенты для рецепта:

  • Йогурт натуральный – 150 гр.;
  • Сметана – 1 ст. л.;
  • Горчица – 1 чайная ложка;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Маринованный огурец – 25 гр.;
  • Низкокалорийная ветчина – 200 гр.;
  • Перец болгарский – 70 гр.;
  • Свежий огурец – 100 гр.;
  • Кукуруза – 350 гр.;
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Соль – по вкусу;
  • Черный перец молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

Так, начинаем приготовление заправки для салата. Берем йогурт и сметану, смешиваем, затем туда кладем чеснок и горчицу. Все перемешиваем.

Теперь берем маринованный огурчик, очищаем его и трем на терку. Огурец можно взять один побольше или парочку маленьких. Затем солим заправку и добавляем перец черный молотый. Теперь нашу заправку хорошенько перемешиваем.

А для приготовления салата необходимо отварить яйца, остудить и нарезать кусочками. Также необходимо нарезать ветчину, можно соломкой, а можно кубиками. Болгарский перец необходимо перемыть, удалить из него семена и перегородки, а затем порезать тоненькими полосочками, огурец также необходимо очистить от кожуры и порезать его маленькими кусочками.

Затем туда кладем кукурузу и все перемешиваем. Солим и перчим все, и заправляем этой заправкой.

И все, салат готов. Пикантность у этого салата появляется благодаря чесноку и маринованным огурчикам.

Но такую заправку можно готовить и к любым другим салатам. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Соусы

Просмотров: 1550 Автор: admin 21 ноября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии