Салат Гранатовый браслет

Салат Гранатовый браслет

Хочу предложить вашему вниманию рецепт интересного и несложного салата, очень вкусного и сочного, который красиво украсят зерна граната. Этот салат вы очень часто можете встретить под названием «Гранатовый браслет».

Этот салат можно готовить на каждый праздник, так как он является одним из самых любимых, и приходиться по вкусу всем. Чаще всего гранатовый браслет готовят на дни рождения или свадьбы. Не сложный в приготовлении и с очень сочным вкусом - гранатовый браслет станет отличным украшением на любом праздничном столе. В оригинальном рецепте мясо курицы для этого салата необходимо обжарить, но я предпочитаю сперва отварить курицу, а потом уже обжаривать ее на подсолнечном масле.

Ингредиенты рецепта

  • 0,5 килограмма картофеля,
  • 500 граммов свеклы, 
  • 500 граммов морковки, 
  • 500 граммов куриного филе,
  • 250 граммов майонеза, 
  • 1 средний репчатый лук,
  • 1 гранат для украшения. 

Способ приготовления салата


Итак, приступим к приготовлению салата «Гранатовый браслет». Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Сначала нужно отварить мясо курицы в подсоленной воде и остудить. Дальше отвариваем свеклу, картофель и морковь, а затем натираем соломкой на мелкой терке. Один мелко нарезанный репчатый лук обжариваем на подсолнечном масле.

Отваренное филе курицы нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем в растительном масле. В отдельной емкости соединить мясо с поджаренным луком и хорошо перемешать. Я рекомендую подавать этот салат к столу в виде настоящего браслета, потому сейчас приступим к выкладыванию гранатовых бусин, которые мы сможем сделать с помощью столовой ложки.

Сначала нужно выложить слой картофеля так, как мы видим на фото. Для того, чтобы получились бусины берем в ложку немного картофеля, приминаем его, и выкладываем в виде бусин по кругу. Картофель хорошо смазываем домашним майонезом. Дальше выкладываем морковь на картофель. Опять смазываем майонезом. Третьим слоем необходимо выложить курицу с луком. Смазываем его майонезом. Последней выкладываем на салат свеклу. Хорошо смазываем каждую бусину майонезом.

Дальше нужно очистить гранат и украсить зернами каждую бусину. Салат можно подавать традиционно. На блюдо нужно поставить стакан, который смазан маслом. Уложите все ингредиенты в той же последовательности и украсьте зернами граната. Поставьте салат на два-три часа в холодильник, для того, чтобы он пропитался, и подавайте на стол.

Категория: Салаты

Просмотров: 2550 Автор: admin 12 августа, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии