Салат Венеция

Салат Венеция

Удивительное блюдо салат под прекрасным названием одноименного города «Венеция» - это довольно оригинальное и аппетитное блюдо из ароматной куриной грудки и неповторимых грибочков - шампиньонов (очень похож на салат "Сказочная поляна"). Также в состав данного салата входит такой ингредиент, как чернослив, это именно тот компонент, который придаст этому удивительному салату по-особенному насыщенный вкус.

Салат под очаровательным названием «Венеция» довольно красивый и очень вкусный, однако некоторым он может показаться очень тяжелым из-за того, что в нем используется такой ингредиент, как майонез. Но, к сожалению или может быть к счастью, майонез там необходим, потому что именно он выступает в салате связующим веществом. Без майонеза салат «Венеция» просто-напросто рухнет.

Ингредиенты рецепта

  • четыреста граммов аппетитной куриной грудки, 
  • триста граммов грибочков (возьмите лучше всего шампиньоны), 
  • двести граммов чернослива, 
  • двести граммов сыра,
  • два-три средних картофеля, 
  • два-три куриных яйца, 
  • один средний огурец, 
  • майонез, по своему вкусу!

Способ приготовления блюда


Из этих продуктов, вы сможете приготовить три-четыре порции салата. Итак, начнем с вами готовить. Предварительно вам необходимо отварить молодой картофель, куриные яйца и мясо куриной грудки (можете сделать это в среду вечером, например, если салат будете готовить в четверг).

Чернослив необходимо опустить в кипящую воду буквально на пятнадцать минут. Затем в специальную форму вам необходимо выложить салат в несколько слоев. Самыми первыми ингредиентами в форму нужно выложить нарезанный небольшими (средними) кусочками чернослив.

Второй слой салата должна составлять: куриная грудка, а затем нужно смазать этот слой майонезом. Следом за ним уложите картофель, нарезанный кубиками. Снова кладите майонез. За картофелем нужно уложить жареные грибы. Внимание! После шампиньонов слой майонеза не ставьте! За грибами следует слой яиц (натрите их на средней терке). А затем уже положите майонез.

Последний слой салата – это сыр (сыр натрите на большой или средней терке). Сверху на салат добавьте тертого огурца, украсьте на Ваше усмотрение и снимите форму. Венеция готова!

Категория: Салаты

Просмотров: 2046 Автор: admin 11 августа, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии