Салат "Мужские грезы"

Салат "Мужские грезы"

Зачастую все мужчины довольно таки пренебрежительно относятся ко различного рода салатам из витаминной зелени — мол, типа это не мужская пища, им только мясо и подавай. Так почему бы просто не предложить им настоящий сытный мужской салат? Представляем к вашему пристальному вниманию интереснейший салат "Мужские грезы".

Ингредиенты рецепта салата "Мужские грезы"


Какие ингредиенты нам нужны для приготовления этого простого салатика?

Для начала мы возьмем: говядина — 500 г, твердый сыр — 200 г, куриные яйца — 5-6 шт., репчатый лук (лучше красный) — 1-2 шт., деликатесный майонез, столовый уксус — по вкусу, молотый черный перец, сухая аджика — по собственному желанию.

Способ приготовления рецепта


Как мы будем готовить этот салат?

Для начала мы хорошо отвариваем подготовленную говядину до полной готовности (при желании, конечно же, можно ее заменить любым куриными филе). Куриные яйца отвариваем вкрутую и полностью остужаем их под небольшой струей холодной воды — так, само собой, их будет легче нам очистить от лишней скорлупы. Охлажденные куриные яйца полностью очищаем от скорлупы и очень мелко рубим. Твердый свежий сыр натираем на мелкой терке.
Пока говяжье мясо и куриные яйца варятся, мы этим временем приготовим «изюминку» для этого салата, придающую ему такой себе пикантный вкус, — слегка замаринованный большой красный лук. Для этого красный лук полностью очищаем и очень мелко шинкуем. Укладываем весь лук в хорошо подходящую для этого посуду (например, какую-нибудь стеклянную банку), посыпаем все это черным мелко молотым перцем и после этого заливаем все уксусом (достаточно будет для этого небольшого количества). Закрываем после этого банку плотно крышкой и хорошенько при этом ее встряхиваем. Оставляем на время лук мариноваться примерно в течение одного часа.

Хорошо отварную говядину мы полностью остужаем, после этого нарезаем его небольшими кусочками и практически равномерно укладываем их на дно самой салатницы. Сверху на отваренное мясо кладем небольшой слой замаринованного красного лука и промазываем его небольшим слоем майонеза. Следующим тонким слоем выкладываем мелко нарубленные крутые куриные яйца, затем — еще один небольшой слой маринованного красного лука. Снова после этого промазываем деликатесным майонезом. Последним небольшим слоем кладем мелко натертый сыр, сверху аккуратно обмазываем салат деликатесным майонезом и посыпаем его сухой аджикой.

Перед тем, как просто подавать на стол салат "Мужские грезы", нужно будет его на час-два просто убрать в холодильник или прохладное место, чтобы все его слои как следует, успели равномерно пропитаться намазанным майонезом.

Приятного вам всем аппетита!

загрузка...

Категория: Салаты

Просмотров: 2160 Автор: admin 6 августа, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии