Салат с черносливом

Салат с черносливом

Самый главный ингредиент этого необычного салата это чернослив. Именно поэтому поговорим об этом фрукте. В наше время он имеет самое большое распространение. Он очень полезен, если употреблять его в чистом виде. Кроме этого, с чернослива можно также варить компоты, и даже печь торты. Но, самое распространенное применение этого фрукта, это добавление его в торт - салат "Фигаро" с куриной грудкой и черносливом и многие другие. Чернослив обладает очень хорошими вкусовыми качествами. Кроме этого, он имеет лечебное, а также целебное действие.

Главным неоспоримым преимуществом этого фрукта перед другими фруктами, является то, что чернослив содержит в себе большое количество растворимой, а также нерастворимой клетчатки. Одна из них снижает количество холестерина в крови, а вот вторая, то есть нерастворимая, существенно улучшает работу всего кишечника, а также помогает избавиться от проблемы запоров. Кроме этого, чернослив очень хорошо очищает организм человека от шлаков. Ну а самое главное это то, что чернослив очень хорошо влияет на вес человека, то есть способствует его снижению.

Ингредиенты рецепта


Теперь перейдем к самому салату. Чтобы приготовить его нам понадобится одна свёкла, два картофеля, сто грамм тёмного изюма, двести грамм майонеза, три щепотки экстра соли, двести пятьдесят грамм моркови по-корейски, двести грамм грецких орехов, сто грамм чернослива.

Способ приготовления


Итак, для начала нужно взять морковь по-корейски, грецкие орехи, свёклу, изюм, чернослив, майонез и картофель. Сначала берем свеклу, заливаем ее водой и варим до готовности. После этого берем картофель, хорошенько промываем его, но не чистим. Потом заливаем его водой и тоже варим до готовности. Как только картофель приготовится, охлаждаем его, снимаем всю кожуру и натираем на крупную тёрку. Дальше берем натертый картофель и смешиваем его с изюмом. Но, перед этим нужно предварительно замочить изюм в горячей воде примерно на пятнадцать минут.

После этого берем орехи и хорошенько измельчаем их. Дальше берем нашу морковь по-корейски, высыпаем в нее орехи и перемешиваем.

Теперь переходим к свёкле. Когда она уже приготовится, сливаем с нее воду и охлаждаем. После этого снимаем с нее кожуру и натираем на крупную тёрку. После этого измельчаем чернослив и смешиваем его со свёклой.

Дальше первым слоем выкладываем картофель с изюмом, а потом смазываем их майонезом.

После этого выкладываем уже вторым слоем морковь с орехами, ну и, конечно же, смазываем их майонезом.

И дальше выкладываем завершающий, третий слой. Здесь у нас будет свёкла с черносливом, смазанная сверху майонезом. Салат готов.

загрузка...

Категория: Салаты

Просмотров: 1666 Автор: admin 13 июля, 2012

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии