Салат-закуска с курочкой и кедровыми орехами

Салат-закуска с курочкой и кедровыми орехами

Салат-закуска – это отличный вариант для стола к приходу гостей. Это не просто салат, а еще и закуска. И поэтому вариантов приготовления такого блюда множество. Как есть блюда с разными ингредиентами, так есть блюда с различными способами подачи. Но всегда салаты-закуски получаются очень сытными, красивыми и вкусненькими. Вот и этот салат-закуска не станет исключением.

Ингредиенты для рецепта:

  • Курица – 0,4 кг.;
  • Сыр – 0,2 кг.;
  • Помидор – 3 шт.;
  • Перец молотый – по вкусу;
  • Кедровые орешки – по вкусу;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Салат листовой – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить такой интересный вариант закуски, нужно взять и промыть листья салата. Обсушить их и потом разложить на блюдо.

Помидоры промываем и нарезаем их кружочками. Кружки должны быть не тонкими, чтобы они не гнулись. Отварной кусок курицы нужно разделить на волокна и разложить на помидорчики.

Теперь поливаем все заправкой для салата или майонезом. К майонезу можно добавить рубленой зелени, так будет вкуснее и красивее. После этого нужно разложить и натертый на терку сыр и перемешанный с мелко нашинкованной зеленью. Теперь снова поливаем все майонезом.

Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде, потом немножко их остудите и выложите на сыр.

И все, простая и быстрая закуска готова, особенно быстро получается, если у вас осталась курочка отварная от какого-нибудь другого блюда. Приятного Вам аппетита!

Категория: Салаты

Просмотров: 1788 Автор: admin 22 апреля, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии