Праздничный салат вместо нарезки

Праздничный салат вместо нарезки

Для тех, кто частенько ходит в кафе или рестораны уже стало привычным делом видеть в самом начале легкие салатики-коктейли, с красиво нарезанными ингредиентами, которые отличаются необычным вкусом и легкостью. Вот к таким салатам можно отнести и наш сегодняшний вариант. Его можно легко приготовить дома и подать к слому гостям. А можно просто побаловать себя и свою семью таким чудо-салатиком.

Он действительно получается вкусным, в нем хорошее сочетание ингредиентов, которые только дополняют друг друга, и ничего менять не хочется. Так, что приступим к его приготовлению.

Ингредиенты для рецепта:

  • Сырокопченая колбаса – 0,2 кг.;
  • Варено-копченый бекон – 0,2 кг.;
  • Голландский сыр – 50 гр.;
  • Свежий огурец – 0,2 кг.;
  • Майонез – 50 гр.;
  • Сметана – 150 гр.;
  • Острый соус чили – 50 гр.

Способ приготовления:

Итак, теперь главное вооружиться остреньким ножом или специальными приборами для тонкой нарезки. Огурец нужно порезать очень тоненькой соломкой, но не очень короткой. Также соломкой нарезаем колбаску и варено-копченый бекон. Сыр голландский нужно также нарезать тонкой соломкой.

Теперь берем сметану и майонез и смешиваем их в нужном количестве в отдельной емкости.

Все ингредиенты соединяем и заправляем нашей получившейся заправкой, не перемешиваем, заправку просто кладем сверху всех ингредиентов, которые также можно и не перемешивать, а просто выложить в порционные тарелочки. А наверх соуса нужно положить немного острого соуса чили, для остроты вкуса и пикантности.

И все, простой салатик готов. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Салаты

Просмотров: 2153 Автор: admin 18 января, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии