Салат с киви

Салат с киви

Не все праздники еще прошли, и накрывать стол в ближайшее время нужно еще раз. И если вам захочется поэкспериментировать и сделать такой салат, который вам еще не приходилось готовить, но что бы он был легеньким и вкусным, как салат из руколы и авокадо, то салат с киви будет то, что вам нужно. У салата очень необыкновенное вкусовое сочетание, однако, все ингредиенты подходят друг другу и создают неповторимый микс. Так, что пробуйте и у вас все получится.

Ингредиенты для рецепта:

  • Горошек зеленый – 1 банка;
  • Шампиньоны – 500 гр.;
  • Куриное мясо – 500 гр.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Яйцо – 4 шт.;
  • Киви – 2 шт.;
  • Грецкие орехи – 50 гр.;
  • Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала счищаем с луковицы шелуху, затем ее моем и нарезаем маленьким кубиком. Также маленькими кусочками режем и грибы. Ставим на газ сковороду, льем туда растительное масло и жарим там грибы и лук.

Предварительно для этого салата нужно отварить курицу, отделить от нее только мясо, и порезать его, когда остынет, на кубики. Также предварительно отвариваем и четыре куриных яйца. Яйца для этого салата натираем на среднюю терку.

Теперь остается только собрать салат. Он укладывается слоями. Первым слоем кладем на блюдо зеленый горошек, поливаем его майонезом, затем кладем половину от массы с курицей, также мажем майонезом. Третьим слоем будет идти половина грибов с луком, снова промазываем все майонезом, далее кладем яйца и снова майонез. Пятым слоем выкладываем куриное филе, которое осталось, наверх майонез, и оставшиеся грибы с луком и также промазываем майонезом. Посыпаем теперь салат измельченными грецкими орехами.

Теперь осталось уложить только киви. Для этого берем киви, очищаем их от кожицы, и нарезаем пластиночками. Плотненьким слоем сверху выкладываем на салат, как бы закрывая его полностью.

Ставим в холодильник для пропитки и все, салатик готов. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Салаты

Просмотров: 1630 Автор: admin 7 января, 2014

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии