Салат «Предновогодние фантазии»

Салат «Предновогодние фантазии»

Бывает, перед Новым годом наступает такое настроение, когда хочется чего-нибудь вкусненького и необычного, например, мандариновый пирог, и хочется уже новогодних каникул и праздников. И для того, что бы как-то приблизить Новый год начинаешь выдумывать различные варианты разных блюд на свой стол.

И вот этот салатик не стал исключением. Все хлопоты, связанные с его приготовлением, очень похожи на новогодние, и в душе уже четко ощущается настроение праздника. Итак, окунемся ненадолго в эту предпраздничную суету.

Ингредиенты для рецепта:

  • Картофель – 3 шт.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Огурец маринованный – 1 шт.;
  • Сельдь – 50 гр.;
  • Майонез – 1 ст. л.;
  • Сметана – 1 ст. л.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Лук зеленый – по вкусу;
  • Сыр твердый – 50 гр.

Способ приготовления:

Итак, подготавливаем сначала соус для нашего чудесного салатика. Берем миску и смешиваем там майонез и сметану, а также кусочки сельди, порезанный маринованный огурец и пропущенный через чесночницу чеснок. Все закидываем в блендер и измельчаем очень мелко.

Также для салата вам необходимо будет предварительно отварить картофель в мундире и яйца. Остудить все и очистить. Картофель натираем на крупную овощную терку и точно также натираем и яйца.

Теперь берем лук зеленый и мелко его режем. Теперь и картофель, и яйца и лук перемешиваем вместе с нашим соусом и выкладываем в пиалку, которую нужно застелить предварительно пищевой пленкой. Теперь аккуратно переворачиваем на блюдо и снимаем пленку при необходимости.

Сыр твердый натираем на терке, лучше на мелкой или средней, и посыпаем наш салат. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Салаты

Просмотров: 1248 Автор: admin 20 декабря, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии