Салатик «Курица в шубе»

Салатик «Курица в шубе»

Про салат сельдь под шубой все прекрасно знают и готовят его на многие праздники, но пришло время надевать шубу и другим гостям на нашем праздничном столе. Этот рецепта приготовления салата из курицы очень нравится всем, кто его пробует. И действительно рецепт салата очень удачный. Отличное сочетание ингредиентов обрекает его на успех и всеобщую любовь. Поэтому пробуйте и вы его приготовить, и он станет частым гостем в вашем доме.

Ингредиенты для рецепта:

  • Куриное филе – 2 шт.;
  • Чернослив – 100 гр.;
  • Консервированный ананас – ½ банки;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Твердый сыр – 150 гр.;
  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, для нашего салатика необходимо предварительно отварить куриное филе, остудить его. Также отвариваем и остуживаем, затем счищаем с них скорлупу. Также в этом салате необходимо использовать маринованный лук. Так что, перед приготовлением, на полчасика замаринуйте его. Теперь куриное филе режем на кусочки или небольшим кубиком.

Также предварительно чернослив заливаем водой и даем ему постоять, он должен разбухнуть и стать мягким. Чернослив необходимо также порезать кусочками. А консервированные ананасы режем маленьким кубиком. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой. Сыр также натираем на мелкую терку. Когда все ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к укладке салата.

Берем блюдо для подачи. Кладем вначале замаринованный лук, наверх укладываем куриное филе, наверх кладем кубики из ананаса и чернослив, посыпаем все это сыром и укладываем наверх белки, распределяем все тонким слоем по всему салату, промазываем равномерно майонезом. Наверх также равномерным слоем выкладываем желтки.

Сверху салат можно украсить по своему усмотрению из подручных ингредиентов. Тут уж любая ваша фантазия в ключе того праздника, к которому вы готовитесь.

И все, салатик готов. Приятного Вам аппетита!

Категория: Салаты

Просмотров: 1880 Автор: admin 3 декабря, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии