Салат «Сюрприз»

Салат «Сюрприз»

Это очень вкусный салат, делается он слоями и получается очень вкусным. Если его красиво сверху украсить, то он может украсить и весь стол. А получается салатик как настоящий сюрприз. И не смотря на то, что салат необходимо будет очень аккуратно выкладывать, если все сделать правильно, то получается очень привлекательно на вид, ну а по вкусу и так, и так аппетитно.

Попробуйте приготовить этот салатик на ближайший праздник или просто на выходные, и он станет неотъемлемой частью вашего стола. Итак, приступим к приготовлению.

Ингредиенты для рецепта:

  • Говядина (вареная) – 150 гр.;
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Сыр – 150 гр.;
  • Чернослив – 80 гр.;
  • Огурец маринованный – 3 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Горошек зеленый (консервированный) – 100 гр.;
  • Орехи кедровые – 80 гр.;
  • Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала вам необходимо будет отварить говядину, и яйца. Затем возьмите чашу поглубже, промажьте ее маслом растительным и выстелите пищевой пленкой. Яйца, варенные и остуженные, натираем на терку, также трем на терку сыр, а затем все перемешиваем.

Теперь выкладываем из перемешанных яиц и сыра слой на пленку в миску, и промазываем все домашним майонезом.

Теперь возьмите чернослив, мелко порежьте и выложите в середину первого слоя, а по краю еще раз кладем слой из яйца и сыра. Далее поверх чернослива выкладываем меленько нарезанное мясо, а по бокам также выкладываем яично-сырную массу, и также все промазываем майонезом.

Затем режем мелко маринованный огурец или соленый, что будет под руками, а наверх выкладываем также мелко порезанный репчатый лук. Затем возьмите зеленый горошек, затем поверх также промазываем майонезом.

Края пленки пищевой закрываем, и отправляем салат в холодильник. Держим там салат, примерно, минут сорок. Затем берем блюдо для подачи салата (кстати, его можно выстелить листьями салат), и перекладываем туда салат, для этого его необходимо перевернуть в пленке, а затем пленку необходимо будет аккуратненько удалить.

Сверху салат нужно будет посыпать кедровыми орехами. Приятного Вам аппетита!

загрузка...

Категория: Салаты

Просмотров: 1380 Автор: admin 14 сентября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии