Салат «Наваждение»

Салат «Наваждение»

Этот салат можно по праву назвать шикарным. И готовить его можно как замену знаменитому, но уже устаревшему салату «Сельдь под шубой». Блюдо получается очень вкусненьким и красивеньким, его вид украсит любой праздничный стол.

Приготовление этого салата занимает по времени также как и любой такой салат, но он этого стоит. Итак, пробуем. Количество ингредиентов так рассчитано, что бы получилось около восьми порций, поэтому, если вам понадобиться больше салата, то вы можете увеличить количество ингредиентов пропорционально тому, которое представлено.

Ингредиенты для рецепта:

  • Сельдь - 1 шт.;
  • Картофель - 4 шт.;
  • Лук репчатый - 1 шт.;
  • Свекла - 1 шт.;
  • Морковь - 1 шт.;
  • Сыр - 150 гр.;
  • Майонез - по вкусу;
  • Соль - по вкусу;
  • Чеснок - по вкусу;
  • Зелень - по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала вам необходимо будет подготовить овощи. Возьмите и отварите картофель, свеклу. Затем остудите их и очистите от кожуры.

Далее займемся селедкой. Если вы ее покупаете рыбкой, то почистите ее и порежьте на тоненькие кусочки, если же покупаете филе, то просто режем сразу на тонкие полоски.

Теперь займемся подготовкой остальных ингредиентов. Берем картофель, натираем его на крупной овощной терке, и перемешиваем с майонезом.

Далее берем свеклу и также натираем ее на крупную терку. Чеснок очищаем, и пропускаем через чесночницу. Далее смешиваем свеклу и чеснок, все солим и кладем к ним майонез.

Теперь возьмите сыр, натрите его на среднюю терку, а вот сырую морковь нужно будет тереть на мелкую терку. Далее добавляем к ним соль и майонез.

Когда все ингредиенты будут подготовлены, вам необходимо будет красиво слоями выложить салат. Итак, сначала выкладываем слой с картофеля, затем слой свеклы. Далее кладем селедку.

Далее на селедку необходимо положить лук. Для этого возьмите лук, очистите его и порежьте тоненькими полукольцами, и выложите их на сельдь. Далее выкладываем морковь с сыром. Это последний слой.

Все, теперь салат «Наваждение» готовый. Приятного Вам аппетита!

Категория: Салаты

Просмотров: 1693 Автор: admin 5 сентября, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии