Салат «Веснушки»

Салат «Веснушки»

Такой ингредиент как ветчина появился на наших столах уже давно. Готовить ветчину умели еще в Древнем Риме, но естественно та ветчина и сегодняшняя – это две большие разницы. Ветчина достаточно распространенный продукт на нашем столе. Ее подают и как самостоятельное блюдо в виде нарезки, и добавляют при приготовлении к другим ингредиентам. В любом случае свои вкусовые качества она нисколько не теряет, а даже наоборот, добавляет блюдам некую пикантность и особый шарм.

А вот в сочетании с сыром, особенно таким видом сыра как брынза, салаты, да и любые другие блюда, например, запеченный картофель с ветчиной и сыром, получаются просто неописуемые по своим вкусовым качествам. Попробуйте приготовить этот салат и сами в этом сможете убедиться. И, заодно, сможете удивить своих близких и гостей.

Ингредиенты для рецепта:

  • Ветчина – 100 гр.;
  • Брынза – 100 гр.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Кукуруза консервированная – 170 гр.;
  • Маслины без косточек – 100 гр.;
  • Болгарский перец желтый – 1 шт.;
  • Лимон – 2 шт.;
  • Майонез – по вкусу;
  • Зелень – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Итак, вначале берем ветчину и нарезаем ее на кубики. Также необходимо порезать и брынзу. Помидор же промываем и нарезаем его на тоненькие ломтики.

Затем берем болгарский перец, промываем его, удаляем из него семена и перегородки, а затем шинкуем крупными кусочками. Все эти ингредиенты, когда они будут вами подготовлены, необходимо соединить, положить к ним кукурузу консервированную и маслины.

Теперь поливаем получившийся салат соком лимона, половинки лимона, кладем соль и перец, а затем заправляем все майонезом. Остается только все тщательно и аккуратно перемешать и салат будет готов.

Перед подачей на стол, необходимо украсить его сверху зеленью. Приятного Вам аппетита!

Категория: Салаты

Просмотров: 1912 Автор: admin 1 августа, 2013

© 2003-2016 Webmenu.net - Сайт о вкусной кулинарии